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第193章 暖锅庄子（第2页）

酒楼建造要高三层，一层大厅，二层厢房，三层贵宾厢房。

客人可以直接去酒楼吃饭，也可以先去暖房、菌房那个选择时鲜的食材，然后带着新鲜食材，再去吃饭。

也算是...增加一些互动。

最后就是暖锅的蘸酱。

目前有的如姜蓉、蒜蓉、花生碎、酱油、醋、芝麻香油...

田悠悠要增加一些，如芝麻酱、甜辣酱、虾酱、菌菇酱、葱酱。

蘸料越丰富，选择越多，可以满足各地客人的需求。

既然有了蘸酱，就得改暖锅的锅底，不能那么咸了，而且可以有多个选择。

菌菇锅底、骨汤锅底、麻辣锅底、药膳锅底。

可惜没有番茄，不然还能做出番茄酱、番茄锅底。

田悠悠想到什么写什么，足足写了十几页纸出来。

谢大掌柜和晏尧一张张的看过去，心中震惊无比。

一个暖锅，居然延伸出这么多东西...

偏他们看了，竟也不觉得繁琐，反而觉得...很有意思。

太让人期待了。

田悠悠把要准备的事项分别列出来，由谢大掌柜在慈州府准备招募工人、修建酒楼、暖房等事宜。

由晏尧去购买她需要的食材，比如芝麻、蒜、葱花生这些。

而她则负责各种新鲜吃食的准备。

“如果一切顺利的话，来年二月就可以正式开业了。”

“在开业之前，还请谢大掌柜招募一百个伙计，我会提前来训练他们。”

“好。”谢大掌柜立马应下。

这件事谈妥后，雪也停了。

“这一场雪，倒像是专门为了暖锅生意下的了。”晏尧说笑道。

回到小河沟村，村子里正热闹的准备年节。

热闹之余，大家好像还在讨论什么。

田悠悠驾着牛车进村，村民们迎了过来。

“悠悠，你可回来了。”

田悠悠跳下牛车，问道，“你们在讨论什么啊？听起来很热闹的样子。”

杨花笑着来到她面前，“悠悠。”

“你回来的路上，没从县里走吗？”

田悠悠摇摇头，急着回来，她还真没从县城走，直接就绕过来了。

杨花捂着嘴，“那个陈大人，不知道怎么想的，突然说...要在正月十五，元宵节那天，在县城搞个什么安平仙子的选美会。”

“安平仙子...这名头一听还挺了不得的。”

“名头是一回事，关键是那彩头有一百两银子呢。”

如今在小河沟村，一百两算不得多少了。

但是在其他村子上，一百两还是很多的。

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