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田主任怔了怔,飞快地跑了过去,不顾这么多人在场,热情地抱着老婆:“阿兰,我回来了!”
孟兰有点不好意思,推开他,将花塞到他怀里,然后擦了擦眼泪:“回来就好,妈在家做你最喜欢吃的酱肘子。”
“嗯,我可真怀念咱们家里的菜啊,那些日本人爱吃什么生鱼片,老贵了,我可吃不习惯。”田主任欢喜地看着妻子,抱怨道。
孟兰嗔了他一眼:“让你去学习的,又不是让你去吃饭的!”
田主任嘿嘿笑了笑,想起自己的任务,将花还给了妻子:“你先回家吧,我得去指挥他们搬机器,别把机器弄坏了,这东西可贵了。”
说完也不等孟兰回答,自己就急匆匆地跑了过去,心疼地说:“小心点,轻点,都是崭新的机器,别磨坏了,对,就这样搬下来,放推车上,对,千万别磕到了……”
其实机器都包得严严实实的,外面有一层透明的塑料纸,塑料纸里面是硬纸板,包得非常好,搬运过程中应该不至于将机器碰坏。
可田主任就是很紧张,一路跟着跑上跑下,指挥工人们搬运货物,一趟又一趟,不知疲倦。
这些只有他才懂,其他人也不清楚,帮不上忙,只能在一旁打下手。
车子陆续将机器运走然后又回来运输新的机器,忙活到快一点,机器才全搬走,田主任也热出了满头的汗水。
余思雅上前招呼道:“田主任辛苦了,厂子里已经准备好了饭菜,咱们先过去吃饭,休息一会儿。”
一行人坐上车子去了火腿肠加工厂。
厂子已经初见雏形,像模像样了,后面还有部分地方在施工,但厂房和食堂已经完工了。
林红旗热情地迎了出来笑道:“各位领导,里面请,大家辛苦了,先吃饭。”
因为还没正式开工,食堂里没有其他人,只有四张桌子上摆满了饭菜。
忙到这个点才吃饭,大家都饿了,坐下寒暄了两句就开始吃饭。
饭后,余思雅体贴地说道:“田主任这么远回来,辛苦了,你今天先回去休息吧,机器的事过两天再说。”
田主任听了这话,立即摆手:“不用,我今天下午先安装一台出来。”
刚才向厂长已经悄悄跟他说过了,省报和电视台的记者以及相关部门的领导都来了。就等着机器亮相呢,可除了他谁也不会安装整条的生产线,所以这会儿谁都能先走,就他不能走。
余思雅也很想看看这几十万一套的机器长什么样子,见田主任精神还好便没有拦着:“那咱们去车间吧。”
到了生产车间,机械厂的技术工打下手,按照田主任的机器先将一套生产线的部件找了出来。接着田主任开始安装,他动作很熟练,对机器的构造和各种零件都极为熟悉,应该是下过苦功夫的。
可要组装一套生产线出来还是非常耗时耗力。
花了三个多小时,田主任才装好了一套火腿肠生产线。蹭亮的机器像一个钢铁巨人一样矗立在生产车间,占地好几十平米。
田主任兴奋地给大家讲解这台机器的功能:“咱们以前生产火腿肠,需要先将肉放在机器里打碎,然后把打碎的肉跟淀粉、调料一块放进搅拌机,混合匀了再……但现在这套生产线完全省去了中间的环节,从这里将肉放进去,这边是放调料的位置,可以调整比例,这里是罐装高温消毒,然后从这里出来的就直接是火腿肠了。这套机器能够省去中间的很多人工环节,减少浪费,而且减少了加工过程中的人工污染,更干净卫生。这一套机器的生产效率是以前机器的好几倍,而且能少用一半以上的人工。”
这效果叠加起来,生产效率提高了差不多十来倍。虽然一套生产线很贵,但从长远来看,还是划算的。
等田主任讲完,周围立即响起了热烈的掌声。
余思雅笑着说:“现在就让田主任带领咱们大家用新机器生产一批火腿肠试试。”
她给林红旗使了使眼色。
林红旗立即带着工人先将机器清洗了一遍,然后将一定比例的猪肉和淀粉、添加剂、调料放置在田主任指的位置,开启了机器。
轰鸣的声音响起,机器缓缓动了起来,解冻的猪肉顺着机器进入各个加工环节,最后罐装成一条条涨鼓鼓的火腿肠经过高温蒸煮消毒,再出来就一根根的火腿肠了,等冷却干燥处理后,这批火腿肠就可以装箱出售了。
大家亲眼见证了火腿肠的生产过程,大呼神奇。
“这国外的机器就是好,一会儿就把火腿肠生产好了,太快了,而且整条生产线不需要太多的人。”旁观的人忍不住感慨。
其他人可能只是看热闹,但对机械厂的人来说,这套生产线远远超过他们厂子现有的技术水平。好几个技术员眼睛都看直了,舍不得挪眼。
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