手机浏览器扫描二维码访问
一聊就聊到快中午了,阎解文和马大爷夫妇都是聊些生活小事。
没办法,阎解文总不能聊未来的东西吧?
马大爷也不可能和阎解文聊工作的事,毕竟二者的工作不是一个级别的。
厨房里,阎解文看了看食材,不错啊。
一只上好的白条鸡,一条里脊肉,一块二刀肉,一小块牛肉,一块豆腐和一些其他辅料。
很显然马大爷已经说明中午想吃啥菜了。
辣子鸡,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,四道非常经典的川菜。
二刀肉下锅煮熟,然后先处理鸡。
把整鸡剁成一节拇指大小的鸡块,然后放盐,料酒,胡椒粉,姜片和酱油腌制。
鸡块腌制期间,把干辣椒剪成小段,再炒一点白芝麻,炒香炒到微微金黄即可。
随后处理其他食材,回过头来,再处理腌制好的鸡块。
下锅前,加点淀粉和鸡块搅拌均匀,跟着倒油烧热。
待油锅温度足够后,将腌制好的鸡块零零散散的丢进油锅里炸,鸡块呈微焦金黄色后捞出,把油温再次提高,再把鸡块复炸。
鸡肉迅速脱水,变得更焦燥,这样吃起来就有嚼头了。
鸡肉出锅控油,锅里留底油,放姜蒜进去,待姜蒜的味道出来后再挖一勺豆瓣酱,炒香炒出红油。
这时候就可以倒进炸好的鸡块了,等鸡块全部裹上红油后再将干辣椒段和撒一把花椒丢进锅里。
腌制过的鸡肉加豆瓣酱已经够味道了,不需要额外放盐。
此时只要将辣椒和花椒翻拌均匀,最后撒上芝麻就可以出锅了。
红彤彤,香喷喷的辣子鸡做好了,整个厨房都飘扬着鲜香麻辣的味道。
饭厅里,马大爷和刘大妈吹嘘道:“我告诉你,待会儿你一定要尝尝阎小子做的鱼香肉丝,那真是我吃过最好吃的鱼香肉丝了。”
刘大妈笑而不语,好不好吃那也得尝过后才知道。
这时,周秘书端着两副餐具过来了,放在马大爷和刘大妈面前,然后就没动静了。
马大爷皱着眉,问道:“小周,怎么才两副碗筷?”
周秘书一愣,略显迟疑的问道:“那个,领导…小阎师傅也在这里吃吗?”
按规矩,厨子是不能上桌的,除非主人家有交代。
“废话,你以为我今天只是请阎小子来做饭吗?他是我的朋友。”
“周振华,跟了我这么久了,你到底学到了什么?”
马大爷语气很严厉,身上的气质变得威严十足。
“对不起,领导!是我错了!”
深知领导脾气的周秘书果断低头道歉。
“好了,小周,下不为例,再去拿一副碗筷来。”刘大妈拉了拉马大爷,这是在家里呢,别把你那副大领导的脾气拿出来。
阎解文端着菜来了,看到这严肃的气氛,好奇的开口道:“哟,马大爷,咋了呀,发这么大脾气?”
马大爷脸色立马又变成刚才那个乐呵呵的样子,白了周秘书一眼,解释道:“哼,小周拿酒过来的时候磨磨蹭蹭的,该骂。”
“马大爷,别生气,先吃饭吧,吃饱了再骂。”
“哈哈,好吧,就听你的,你小子快去把其他菜端过来,我待会儿要跟你好好喝两盅,试试你的酒量。”马大爷嬉皮笑脸的说道。
见事情就这么过去了,周秘书心里松了一口气,暗暗感激阎解文。
别看领导平常嘻嘻哈哈的,但发起火来是非常吓人的,要是没有阎解文解围,估计他三万字的检讨跑不了了。
时间主宰,世间唯一真神 庶人女帝 江山美人,从越王府开始 四合院夏雨辰虐禽记 君临天下之一统万界 男主:拿命宠妻就对了 小马宝莉:我夜骐,绝不轻信友谊 小张张:诱他失控,养成系白月光 不死异能身上扛,组队发疯我最狂 深吻你 吾为天女,以天命证道! 哈!拿捏崽子的心,我先哭 80年代:从零打造电子帝国 黑道江湖 当大杂烩综漫世界遇上暗影君王 裂魂仙师 气运召唤,打造武侠无敌人物! 不再做人 大奇术师 被读心后,给修仙界一点吃瓜震撼
闪婚甜妻已上线简介emspemsp关于闪婚甜妻已上线韩又希执行任务,走错房,找错了人,结果被吃干抹净。没关系,站起来,走!谁没有犯过错?岂料,对方竟是豪门少爷,帝国总裁,白睡休想。略施小计,让她想逃都难。想走可以,配合我演戏...
等你,在满天星光下简介emspemsp关于等你,在满天星光下[本文双处双洁一对一]世事无常,变数太多。征服一个男人,不如热爱一份工作。做他人的朱砂痣或者白月光,不如做自己的女王。...
我的全能修炼空间简介emspemsp关于我的全能修炼空间紫微帝星,以武为荣,家家习武,人人如龙!来到这颗崇尚武力的星球,李亚林意外拥有了一个神奇的修炼空间,遇见了一个美丽的女孩。她说这里叫全能修炼空间。她说这里可以进行一切他能想...
前世作为社畜,月薪3500,天天被pua,最后加班猝死在工位上,重生宝可梦世界,继承了一个破败的小农场,首先要解决的是不要被饿死,那能咋办,挥起锄头,加油干,作为华夏子民,难道还能被种地难倒,话说,这个种子是啥?...
女神的贴身保镖简介emspemsp女神的贴身保镖是微寒微寒的经典都市言情类作品,女神的贴身保镖主要讲述了"十五年仙山苦修,却无法湮灭他纨绔本性。单纯善良的豪门千金微寒微寒最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供女神的贴身保镖最新章节全文免费阅读!。...
看完火影之后,我干了一件蠢事,竟然去看博人传,结果被气死,直接穿越到火影世界,重生成为漩涡鸣人。我一点都不慌,因为我知道全部剧情,第一件事赶紧去找雏田。老婆!我来啦!在雏田身上留下飞雷神术式,每天晚上传送到雏田房间。鸣人走过的路,我重新走一遍,鸣人踩过的坑,我一个不踩,走不一样的路。在故事的最后,对不起雏田老婆,博...