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邱玉梅拍了拍脑袋:“唉,我怎么将这茬给忘了。”
半上午没有客人,邱玉梅和田秀都在包馄饨。
邱妍趴在桌前,思索着馄饨铺以后的走向。
等过几日,她再招个厨娘,吃馄饨可以配点儿小菜,或者烧饼油条什么的,晚上人们若不想吃馄饨,米粥烙饼总可以吃上一些。
还得再招些工人。
邱玉梅知道了邱妍内心想法,她也知道忙不过来。
她原先的馄饨铺比这个铺子要小上一些,人手也比现在多。
包馄饨、煮馄饨和卖馄饨的人是分开的。
邱妍这边刚想着人手不够,邱大禹就带着他俩兄弟过来了。
上午空闲酒楼客人也不多,他跟周子方说了一声,抽空过来看看,反正离的也不是很远。
“小妍,他们是我兄弟,一个叫高远,一个叫张明。咱们这铺子不是新开张吗,我想着你肯定需要人手。”
原本,他是想介绍自己俩兄弟去星月楼的,可星月楼工人已经满员。
多年的好兄弟,人家大老远来投奔他,却落了个空,邱大禹有些过意不去。
邱大禹平时最讲义气,再者,他还欠着人家钱呢,若不是这俩人,他一双手都被剁了。
高远和张明同时向邱妍问好,方才在路上,他们听邱大禹将自己大侄女好一顿夸赞,如今一见,不免对邱妍好奇几分。
邱妍朝他们颔首,只是,这邱大禹介绍的人,能干住吗?
邱大禹之前不好,是因为杨氏不会管教,教出的孩子一个比一个混。
但比起邱大勇和邱大志,邱大禹已经算好的。
既然邱大禹都可以改造,那他们也应该可以吧。
邱妍将邱大禹拉到一旁,仔细问了这两人底细,得知都是穷苦人家出身,家里都不富裕,她先让这两人中午先试工,采取双方意见。
她询问二人过后,让高远负责服务客人,张明烧水炖汤煮馄饨。
两人没有任何异议,“一切听东家指挥。”
见邱妍收下他们,邱大禹比成亲还要高兴。“小妍,谢谢了。”
这句谢谢,绝对是发自内心的。
邱妍:“先别谢太早,先看他们能不能干得住。”
邱大禹跟两人招呼一声,就速速去了星月楼,一会儿林舒累极了,他免不了遭殃。
馄饨铺的活简单,邱玉梅指点一二,高远和张明基本就什么都会了。
等到了中午,客人又多了起来,坐满了空位。
因铺里新添了人手,比起早上,有秩序多了。
馄饨铺第一天营业,生意很好。
半下午的时候,邱妍对众人道:“今日就先到这里。”
往后,等她人手齐全,便可整天营业。
分两个班次,两班倒。
不然,早上起那么早,又忙活到很晚,铁打的身体也扛不住。
下工之后,田秀回家去了,邱妍见小叔介绍的那两人表现还行,也就让他们明早正式过来上工。
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