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第253章 午饭做牛腩（第3页）
诺诺立马又追问道：“下一步干嘛呢？”
“现在烧水去一下羊肉的膻味。”胡北说道。
接着。
诺诺也是立马舀水往锅里掺，不过她必须要用两只手，拿着木瓢才能端稳一瓢水，胡北看得也是很感慨。
这就是女子本弱、为母则刚？
诺诺现在真是....强的可怕啊！
掺好水后。
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胡北又是教她拍了一下老姜，然后又是放多少料酒这些。
一套流程下来。
已经11点23了。
而诺诺才刚把羊肉炖到沙罐里面，接着这才开始制作最爱的红烧牛腩。
“要不红烧牛腩还是让我先演示一遍？”胡北开口说道：“炒菜可不像是炖菜，炒得不好就搞失败了。”
“我行！”
诺诺坚持的道。
“行吧。”
胡北苦笑一声。
接着又是开始口头指挥了起来，“先舀两勺半的菜籽油，然后看着差不多了，就开始放牛肉下去炒。”
“等等？”
诺诺一脸懵的问道：“看着差不多是多久？”
“你来舀油。”
胡北笑着说道：“我来帮你计时，下回你就知道了。”
随即。
诺诺往锅里舀了两勺半菜籽油，而后又把燃气开到了中火，接着胡北看着表面的油，差不多有丝丝白烟飘起的时候。
按下计时。
接着说道：“可以倒牛肉下去翻炒了，记得翻炒的速度要快一点。”
“嗯，好！”
诺诺很是坚定的点了点头。
接着。
往盘子里切好的牛肉倒了下去，拿起铲子开始迅速翻炒起来，只是她刚刚翻炒了两勺。
就突然啊的一声。
把铲子都扔掉了。
同时身体也是下意识的后撤，另外一只手却还抓着锅柄，后撤的同时把锅都拉出了燃气灶。
瞬间。
锅就失去了平衡要往诺诺的脚边掉。
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