手机浏览器扫描二维码访问
第142章 杀猪饭三（第1页）
午饭过后，张军就组织大家打牌、打麻将，别误会，大庄就这样，逢年过节或办客聚会，本地人就喜欢打一元、两元的小麻将和纸牌，输赢二三十块娱乐一整天。李明辉也对此上镇里咨询过，但是镇里的回话是，这种小娱乐基本在农村就一个普遍现象，也是丰富民众生活的行为，如果行为赌资不是几百上千的，不到严打期间就睁只眼闭只眼。
李明辉没玩，也不会玩。
妇女们也不玩，正三三两两的组队做晚上的菜：蒸肉、蒸梅菜扣肉、蒸鱼、酥肉...还有一些制作来年要吃的火腿、腊肉、香肠、豆腐血肠、腌生等美食。
夹在妇女们中的还有刘玉米。
柳燕、马芳和周凤茹一边打下手，一边请教。
刘玉米又开始炫耀起他的博学：“制作肉肠要选择新鲜的猪肉，瘦肉和肥肉的比例可以根据个人口味调整。通常，瘦肉和肥肉的比例为7:3或8:2。然后将肉切成小块备用。?”
马芳似乎对这个很感兴趣：“玉米叔，等等，我找纸笔记一下。”
等马芳坐下开始记录，刘玉米又开始教学：“第二步嘛就是腌制?：将切好的肉块进行腌制。腌制时需要加入盐、糖、酒、味精等调料，腌制时间一般为6-8小时，以确保调料充分渗透入肉中。?今天人多，早上就把这步完成了，你们看，现在大家进行的是第三步，
灌制?：将腌制好的肉绞碎或切成丁，然后将其装入肠衣中。可以使用漏斗或专门的灌肠工具来完成这一步骤。现在有灌肠机了，以前我们这边都是找根竹子、钢管、PVC管套在肠子一端往里塞。”
看着马芳认真记录，刘玉米又补充道：“灌制时要确保肠衣内没有空气，可以用细针在肠衣上扎孔排气。?”
马芳连连点头：“叔，记下了。”
刘玉米又接着说：“第三步就是晾晒?。”
柳燕呵呵笑道：“叔第四步了。”
刘玉米也笑：“嗯，第四步了，灌制好的香肠需要晾晒或风干。通常，香肠需要在通风良好的地方晾晒10-15天，直到外皮稍有出油发硬。之后可以移入室内挂起风干，大约需要25天才能完全干燥。
然后保存：干燥的香肠可以放在阴凉通风的地方保存4-6个月。如果需要长期保存，可以将香肠装入深缸内，每层之间喷洒酒，加盖封实，放在阴凉通风的库内。”
三个女孩不住感慨，周凤茹说：“想不到，一个小小香肠也有这么多学问。”
吴娟灌着香肠说：“呵呵，别说香肠了，火腿、腊肉、豆腐血肠、腌生哪个都有严格的工序的，一个动作不慎就坏味了，”
李明艳接口道：“不同地区的香肠制作方法?也不一样呢：四川麻辣香肠以麻辣着称，武汉香肠则注重鲜香味。广式腊肠则以其红润的外观和鲜美的口感着称。这些地区的香肠在配方和制作工艺上各有特色，满足了不同地区的口味需求。”
来花一家三口今天也来了，看样子，皮赖子张山把张军和前进家的隔阂消除了，两家来往也密切了，李正跃在一边安静的晒太阳，前进被徐胜带走了，玩得挺开心。
前进：“你不读书吗？今天才星期四呢？”
徐胜奶声奶气的说：“不读，读书有啥意义地理，全是些山山水水的事！
历史，全是些稀奇古怪的事！
政治，全是些是是非非的事！
语文，全是些油嘴滑舌的事！
生物，全是些男男女女的事！
物理，全是些棍棍棒棒的事！
重生逆袭之仙途风华 魂穿灾星，看我如何发家致富 我夏倾月终于有强大背景了 欲望之都 神奇宝贝之暗火双通 重生南宋当道士 腰子被噶，我移植了仙人五脏 从猛虎团到蓝军旅 四合院：娶了秦淮茹后我渣了 人生逆袭从被绿开始 国运暗区：只有我能选择出生点 高武：大限将至的我，背棺出征！ 魔神世界复生 朕的皇后娘娘 霸总高冷独爱我 斩神：我秃了，也强了！ 圣珑骑士 穿越者是女侠她爹 中年悸动：彼岸生花 高武：一枪弑神，从万倍收获开始
别慌，让我念个咒
凌栩川生活在最底层，为了供养女朋友读研，主业公务员，假期跑滴滴，晚上摆夜摊，身兼数职。可是，突然有一天，他发现被绿了，所有负面情绪爆发，绑定了神秘的愿望系统，开挂的人生亮起绿灯，一骑绝尘。美女？权利？财富？武力？人生巅峰？一切都变得顺其自然...
三国：我败成最强猛将
穿越成潘凤，正巧赶上名场面，亲耳听到那句历史名言吾有上将潘凤，可斩华雄。幸好此时叮一声响，系统到账。可是，这系统有点奇葩若干年后，潘凤回忆往事当年我只是个死跑龙套的，如今我已是一号男主角，系统弄人啊！如果您喜欢三国我败成最强猛将，别忘记分享给朋友...
星舰厨师
我真的只是一个厨子！我就想好好的做美食！在被问起为什么成为人类联邦英雄的时候，周凯总是这么说。他就是个疯子，我们都没看出来。这是和周凯一起工作过的舰员们在接受采访时最经常说的一句话。什么？他是歼灭星盟一个军团的人？大小姐我才是舰长，我才是真正的英雄！一位不愿意透露姓名的罗裳英女士回复本台记者中说道。那么他究竟只是一个厨子还是一位真正的英雄呢？如果您喜欢星舰厨师，别忘记分享给朋友...
教不乖，佞臣替人养妹被逼疯
少年将军是厮杀在外的狼，窝里藏着只白白软软的小兔妹妹，引人垂涎。将军一朝战死沙场，轻躁薄行的权贵们掀了兔子窝，不等尝一口，半路被内厂总督谢龛劫了人。谢龛其人，阴郁嗜杀，谁在他跟前都要沐浴一番他看狗一样的眼神。小兔落入他的口，这辈子算是完完嗯？等等，这兔子怎么越养越圆润了？反倒是权贵们的小团体渐渐死的死，疯的...
霸道老公求抱抱
霸道老公求抱抱简介emspemsp关于霸道老公求抱抱甜宠虐渣男女主互宠顾安安嫁给不爱自己的人太苦了，他将她的一片痴心捏碎，她痛失大儿子，带着小儿子逃离。5年后，她携子归来，打渣男渣女，一路打脸爽到底。一天，霍少将她拦下老婆，我们复婚吧！严安安怼道滚！大儿子抱住她妈咪，这个渣爹不行，咱们换一个。小儿子妈咪，渣爹来了，我们赶紧跑。霍少虐妻一时爽，追妻火葬场。...
你是我的栀子花
所有人都称呼秦苏扬为煞神，原因无他，做事心狠手辣，不留一丝余地。我感觉开会活像上断头台。别惹他，我们惹不起！然而某天，助理小心翼翼询问老板，你可以再买辆车，不用一直开我的，太旧了。秦苏扬一本正经省钱给女朋友花。拼尽全力，只为向她靠拢一点，看见的不再是背影。—她笑如栀子般甜美，清新。一笑入他眼，再笑入他心。哪怕他没有撼动大象的力量，他也要拼尽全力去守护，保护好她。你有没有想我？没有，我想你做的菜。夏恩妤直接否认。你想我做的菜，是不是间接在想我。顾泽微微一笑。你厚颜无耻！顾泽走过去，一把抱住脸有些微红的夏恩妤可我想你，想你想得紧。倾尽所有，只为靠近她一点。所有的温柔献给最爱的人。本文算有两个男主，没有男一男二什么的，不是后宫！！如果您喜欢你是我的栀子花，别忘记分享给朋友...