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第697节（第2页）

“怎么会？”王思康的双眉依旧是紧皱着，“他可以做鸡汤面，我们也可以做瘦肉汤、鱼汤等等，那么多可以选择的面，为什么我们不做？”

王思康越说越激动了。

但棠溪很平静地看着他，什么都没有说，等他说完了，这才缓缓开口，“主题的确是汤，但还有关键词——主食。”

“汤和主食，你们能想到的只有面条和粉吗？”棠溪看到许清和身上，“清和，你说说你想到什么？”

许清和紧起了眉心，思索片刻后坦然回答，“一开始我想到的也是面食。”

“但后来我想到了比赛的目的，选拔出各地的美食代表。”许清和眼专注地看着棠溪，“我想，我们要在这两者之中选出符合南城的特色。”

棠溪点头，“接着说下去。”

“我们平时的饮食里面也有汤，只不过这个汤是作为主菜之一。”许清和停顿了一下，“南城也有汤泡饭，虽然这不是流行的吃法，但它的存在必然是有存在的意义。”

许清和舔了舔唇瓣，“我们也可以做寻常的菜式，就简单的两菜一汤加上白米饭。”

王思康依然是觉得不妥，“这样一来我们就是离题了。”

“清和的想法跟我是差不多的，但不是两菜一汤，主题是汤，自然也是要突出汤的存在。”棠溪看了一眼王思康，“先别着急，慢慢冷静思考。”

“时间是两个小时，我们的时间还是很充足的。”

相对于棠溪这一边的讨论，林光辉那边已经开始动作煲汤了，而林光辉也开始做面团了。

陈乐安一直在旁边打下手，两人的配合也是十分默契。

评委席上，白成天看着棠溪这一边还没有开始动手，而是和两个助手在商量着什么，越来越能证明出棠溪并没有真材实料，都是虚假的。

“虽然你说得对，但是她现在看起来好像一点都不会的样子。”白成天转眸去看袁亮。

方才袁亮的说法也没有错，他们这一次的目标就是要找出各个区域的厨师代表，好参加明年的国际赛。

现在北方一带的代表已经找到了，就差南方和西南地区的，可西南地区太过于落后了，白成天也不认为那边能有什么令人眼前一亮的特色美食，而且就算有，也不会有几个人能做出与众不同的味道来。

“不着急，先看看，时间还有很多。”袁亮并不着急，同时心底也很清楚，棠溪的这个选择非常考验厨师的功底。

这要是做好了就是突显主题，可要是做不好就是离题。

袁亮轻轻地摇摇头，这个做法倒是和白成天的师妹如出一辙，只是不知道眼前的这个小姑娘能做出什么样来。

棠溪这一边还没有开始，陈乐安也有些着急了，“溪溪那边是怎么了？”

再不开始的话，时间就要不够了。

林光辉抬眸看过去，也禁不住拧紧了眉心，但语气还是相对比较轻松的，“她是棠溪，肯定不会自动弃权的。”

“可能在做什么准备吧？”林光辉隐隐也猜到了棠溪的想法，也不由得摇头轻叹，“这想法是好，但万一有一个不妥，那就毁了。”

陈乐安不明白，但林光辉又不多说，他只能等结果了。

这一会儿，许清和已经去把大米都洗干净了，棠溪把带回来的食材都交给他们两人，“处理一下。”

“剩下的我来就好。”事实上，棠溪完全是可以一个人来的，但带了助手不让他们做点什么的话，那就没有意义了。

棠溪拿了鸡、猪肉、猪骨等等十几种食材回来，几乎是把食材区里面的食材都拿回来了。

王思康看着这些零碎的食材心头依然是堵着的，但棠溪说有她的想法，王思康也只好听从。

许清和把大米洗干净后，棠溪并不着急让许清和起火煮饭，而是先分出一部分浸泡，剩下的再去煮。

王思康要把鸡处理，棠溪也处理猪骨，然后把鸡爪、猪骨、猪皮等等全部放入瓦煲里面开始炖汤。

只有两个小时，现在也不足了，棠溪让王思康看着火候，先大火煮沸，然后转文火。

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