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第198章（第2页）

没再回复没营养的表情包。

陈舟提着藤篮，徘徊葡萄架前，挨串儿检查……

有七八串不算特别熟，其余的再不摘怕要落果了。

动作仔细。

摘下第一串……重！

小两斤的感觉！

「嘶，看到就牙酸。」

「酸还能接受，关键还涩涩的。」

「风味真的特别，我最怕酸，吃半颗脸颊酸到抽筋，还忍不住想吃。」

「全摘吗？这种果实不好储存吧？」

「吃独食嘛？」

主角团离开当天，已有两串熟了的葡萄。

陈舟当场摘下，请大家品尝……

口碑两极化！

不知名品种，味道果然不如市面上那些葡萄。

很酸；

同时很微妙地给人感觉齁甜；

像陈舟有轻微咽炎的，吃个七八颗，嗓子开始不舒服。

让人受不了的是回味很涩。

口腔黏膜一阵一阵收缩的感觉……

陈舟简单过一遍清水，没用力冲洗。

摘一颗紫到发黑的葡萄，尝尝。

比前天吃的，甜度高一点……吃完嘴巴还是涩。

再看葡萄，整串儿又大又重，单颗个头偏小。

皮厚、籽多。

陈舟不确定地想：这样的葡萄，应该适合酿酒吧？

涩口感应该是“单宁”起作用。

记得说，酒庄酿葡萄酒，连皮带梗和葡萄籽一起压榨，保留大量单宁……单宁抗氧化，防止酒变质；

酸涩味不讨一些人喜欢，却让酒更显醇厚、味道具有层次感。

算了。

不纠结了。

也没条件挑剔，先酿造试试。

陈舟不懂酒不爱酒。

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