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鲜豆绵软清香,跟干豆完全不同的风味。
「太!好!吃!了!」
「本来看蚕豆有点怪,没啥食欲,没想到这么好吃!」
「尤其香炸,完美小吃!」
「味美家,能不能推出类似零食啊?合成的也无所谓。」
「香炸的有点油,我觉得干炒更好,回味无穷。」
「嘎嘣脆,嚼着好上头。」
「就是费牙。」
「肉食党爱死椒盐骨头,小陈进化了!」
「快尝尝荠菜,香味很特殊。」
「不会是又一个香菜吧?」
「不是!香菜完全没得比!」
「禁止拉踩!」
连啃几根椒盐大骨头,有些腻。
陈舟喝一口蚕豆汤。
吸入好几根荠菜……可惜了,死活抽不到小麦。
荠菜猪肉水饺那才叫完美!
他不爱吃面粉饺。
荠菜猪肉馅却是例外!
……
蚕豆一跃晋升直播间“新宠”。
陈舟后来又烹制香炸蚕豆和干炒蚕豆各两斤。
网友犹不满足。
怂恿着把所有蚕豆给炸了、炒了。
蚕豆真的是,不吃不会惦记,吃一个就忍不住,一个接一个,不知不觉吃到牙疼肚子撑。
陈舟没被刷屏的礼物迷惑心智。
顽强保留大半豆子。
部分用来交易;
部分制作豆瓣酱。
豆瓣酱……
霉豆瓣发霉再度失败。
黄曲霉菌,浓度高到能毒死人!
陈舟在满屏“哈哈哈”中,不死心再尝试。
仔细回忆老一辈怎么做霉豆瓣的……
蓦地想起去世好些年的邻居老奶奶,她制作霉豆瓣的方法跟爷爷不同。
用蒸熟的蚕豆。
当即决定,两种办法同时进行。
不着急,慢慢来。
反正蚕豆多,就多试几回,碰运气也总能成功一回吧?
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