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还有一种方式叫热榨,前期的处理过程,和冷榨一模一样。
两者都需要先取椰肉,然后用绞肉机打成浆,并过滤得到纯净的椰浆。
下面的步骤就完全不同了,热榨不再需要静置这一费时的步骤。
而是直接将椰浆倒进锅中,开大火煮。
为了今天就榨出椰子油,李恒果断选择了热榨的方式。
据他所知,冷榨和热榨产出的椰子油,在功效和应用场景上,也是有所区别的。
热榨虽然节省了时间,但高温也会破坏一部分,椰子油含有的营养物质,而冷榨椰子油就很好地,规避了这个问题。
所以冷榨椰子油除了食用以外,还有其它的用途,是热榨椰子油不具备的。
李恒一边用铲子在锅中搅拌,防止糊锅,一边还在给其他人科普,有关椰子油的一些常识。
“那这椰子油除了拿来炒菜,还能干嘛?”
周兴和其他人一样,都捧着一杯椰汁,乖乖坐在板凳上听李恒‘讲课’。
才刚停顿了一下,就有人举手催促他,赶紧往下讲。
这群人中,最积极就要属田修了,他不光听,而且还会做笔记。
这要是将锅换成黑板,手里的勺子换成粉笔,李恒俨然就是一副老师的做派。
反正闲着也是闲着,听李恒讲一讲他们不知道的事情,还是挺有趣的。
“冷榨椰子油还有美容护肤的功效......”
李恒一句话还没说完,就被几道女高音打断了。
“美容!!”
“护肤??”
除了两小只以外,在场的女性纷纷起身惊呼,两眼放光的看着李恒。
爱美永远都是女生的天性,即便是成了修士的女性,也逃不出这个规律。
要不然,如烟姑娘也不会千里迢迢的,跟着李恒回小厨峰帮他养猪。
如今又从李恒口中,得知了一种变美的法子,众女兴奋的冲上前去,将李恒围了起来。
“师弟能具体讲讲吗?”
“对呀!峰主快说说,这椰子油要怎么用呢?”
“和猪蹄相比的话,两者孰优孰劣?”
“......”
她们像麻雀一样,叽叽喳喳,问题是一个接着一个,都没给李恒回答的时间。
“嘶~这帮子女生,还真是疯狂啊!”
白大宝深吸一口气,小声和周兴嘀咕道,得亏现在铁馨没空搭理他,要不两人又该开启互怼模式了。
男生们都被眼前的一幕震惊到了,因为这种场面确实很少见。
关键是他们都无法理解,眼前的这些女生,明明已经够漂亮了,为啥还这么在乎容貌问题呢?
几名离李恒近的男生,硬生生的被挤到了旁边。
“停!其实你们不用围着我的,我又不会突然飞走。”
过了一小会儿后,等众女的音量逐渐降低,李恒这才找到了开口的机会。
“关于椰子油能美容养颜的事情,我也只是略知一二,你们先别急听我慢慢道来。”
李恒说话的同时,手里的勺子一直都没放下过,他需要确保锅中的椰浆不会糊掉。
在大火的作用下,原本平静的椰浆,开始不停冒泡,说明它已经开始沸腾。
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