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第46节（第1页）

现在的情况只能雇佣一名厨师，苏以沫看向妈妈，“买您盒饭的人是本地人居多，还是外地人居多？”

张招娣还真没仔细问过，可是一细想，“应该是外地人居多吧？本地人通常回家吃饭。哪用得着吃我的盒饭啊。”

苏爱国一愣，外地人居多吗？那他就没必要雇本地厨师了。

苏以沫把前几天看的报纸给两人看，她每天都要看报纸，花的是自己的零花钱，家里人早就习惯了。

今年人口统计，鹏城总人口167万，本地人68.65万，外地人99.13万。这还不包括盲1流。

“也就是说外地人比本地人多。”苏爱国有些迟疑，“就算这样，外地口味也多变。不一定都是四川人。”

苏以沫颔首，“爸妈，我觉得还是选第二位厨师比较好。他做的卤菜是湖北口味，不那么辣，也不那么甜，徽菜、淮扬菜和鲁菜都擅长，全面发展，更好些。”

华国有八大菜系，热度最高的是川菜，但不是所有人都能吃辣。

张招娣还是不放弃，“可我觉得第一位厨师做的酸辣土豆丝挺好吃。”

苏爱国笑了，“我觉得第四位厨师炸的猪排更好吃呢。”

苏以沫冲爸爸摇了摇头，“油炸食品吃的就是香脆。盒饭都是放在盒子里的，挥发水蒸气后，炸猪排就变得不酥脆了，而且炸品冷了也不好吃。盒饭最好不要做油炸食品。”

张招娣见她分析得头头是道，“那第一位厨师呢？”

苏以沫立刻道，“第一位厨师确实不错。可以让他炒素菜。”

张招娣听出她的意思了，“你是想请两位厨师？”

苏以沫颔首，“对啊。张阿姨帮您管理，您可以在外面安心扩展生意。用不了多久，您就要请第二位厨师的。何必再费一次神呢。一步到位多好。”

张招娣还在犹豫，厨师每月工资可不便宜。就拿张语来说，她底薪是三百块钱，但每月提成就有两百多，加起来就是五百多了。多一个厨师，她身上的压力就重了一分。

苏以沫又补充，“而且食品最注重卫生。万一有人使坏，出了问题麻烦就大了。必须有个信任的负责人盯着。”

张招娣深吸一口气，“行吧。招两个。”

大不了，她再多跑几家工厂，务必多捞几个订单。

厨师就这么定了。

为了让厨师们有活干，张招娣连午休都顾不上，直接去拉生意。

她性子大大咧咧，很适合跟人套关系，又舍得下本，吹捧对方一番后，有的人答应帮她试试。

还真叫她拉了好几单生意。从工厂拉的单，最低也得是一百份起定。短短一周，盒饭就突破了八百份。

厨师是够了，但是负责切菜的人却不够了。张招娣舍不得花钱雇厨师切菜，为了节省人工，她特地买了切菜机，务必让每道菜的尺寸都一样。如此也算忙得过来。

在她忙得热火朝天时，机械厂这边却出了一件大事。

这天放学，邓舒月想吃完饭到苏家一块写作业，理由是不想打扰爸爸背单词。

邓厂长马上就要参加托福考试。雅思和托福一年可以报考40次左右，大概每个月都有2-4次考试，每次考试后间隔一个星期时间才能报考（来自百度百科）。

苏以沫自然没什么意见，一口答应。

两人经过机械厂，正打算走过去，就见马路上停着一辆警车，门口站着不少看热闹的人。

厂里这是出事了？

苏以沫背着书包，拉邓舒月一块看热闹。两人仗着年纪小，从大人间的缝隙中钻进去，很快就挤到大门边上。

铁栅栏的大门紧紧关闭，此时有几个穿着检察院制服的人押着一个男人往这边走。

离得太远，根本看不清是谁。大家都在猜测对方的身份。还有人傻乎乎地问，“这人是不是犯事了？”

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