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看着被扫荡了的几个菜,唐宁宁有点想笑,这云霓也是个吃货,不过,那米饭是一口没动啊,尽顾着吃菜了。
“肉质非常嫩,带了鲜香麻辣,真的太美味了。”
唐宁宁把酸汤肥羊的盖子打开,热腾腾的香味就出炉了。
“这道菜带了淡淡的辣味,掩盖住了羊肉的膻味,汤汁味美,您尝尝。”其实,她店里除了辣子鸡,都不是很辣,这年代的人没有吃过辣椒,才会觉得很辣。
她自己吃起来,只觉得非常的美味。
“夫人,这道菜看着好香啊。”丫鬟也忍不住了。
云霓失笑,“你快坐下吃吧,这也不在府里。”
丫鬟一听,喜滋滋的落座,先给云霓盛了一碗,上面飘着金针菇,看起来很诱人。
“这个用的都是高汤,汤色金黄清澈,口感酸辣但味道不失鲜美,肉吃起来一点也没有厚重味,里面的配菜金针菇也极下饭,夫人可以搭配着米饭吃。”
唐宁宁话刚落,喝一口汤,又吃了一口肉的云霓眼睛一下子就亮了,“你们店里用的肥羊片应该是比较厚的那种,吃起来好有口感。”
唐宁宁笑着点头,“那夫人慢用,我先去招待一下其他客人了。”
见唐宁宁要走,云霓连忙将顾舟要去入学报道的时间和需要的东西都说了一遍,唐宁宁道了声谢,退出了屋子。
“娘,我们都快忙死了,那家伙死活不肯出来帮忙,这会儿跑厨房去了。”顾烟端着盘子从天字号走了出来,正好看到了唐宁宁,忍不住抱怨了起来。
“温峤吗?”
顾烟噘嘴,“对啊,一直在房间里窝着,我催他,他才去了厨房,死活不到前堂来。”
唐宁宁听此,看了眼闭上的房屋,“你让你骆婶子来帮忙。”
“骆婶子已经回家了,不在店里了。”
想了想,唐宁宁道,“去找你春兰婶子,让她来前堂帮帮忙。”
顾烟道了声是,急匆匆走了。
唐宁宁看着端着菜盘子从楼梯上走了上来的顾舟,吓了一跳,小胳膊小腿的,洒了溅一身可怎么办?
她连忙接过,“小祖宗,烫了自己怎么办?”
‘娘,这是黄字号房间的客人点的菜,没人送,我就来送了。’
黄字号的客人是黄掌柜,他听说她开了一家店铺,早早地就来了,说是要好好尝尝,她端着菜进去的时候,黄掌柜正吃的满头大汗。
“唐娘子,你家这大厨本事不小啊,做出了整个镇上都没有的东西。”黄掌柜看到了唐宁宁,笑着缓缓的放下了筷子。
看着黄掌柜嘴角上的油渍,唐宁宁失笑,“黄掌柜尝尝这道菜,辣子鸡丁。”
‘这么多辣椒?’黄掌柜惊讶的看着辣子鸡,这有鸡丁吗?完全看不到啊。
唐宁宁顺手出去给拿了壶凉茶,“这凉茶解辣,第一次吃,要少吃一些辣。”
‘你放心放心,我能吃。’
看着不在意的黄掌柜,唐宁宁知道,她不出去,黄掌柜都不好意思吃了,她连忙退了出去,到玄字号房间里看了看。
一老一少也正吃的欢畅,桃白看到了唐宁宁,高兴的叫道,“唐娘子,你这哪儿请的大厨,手艺也太好了,你看我师傅一口酒一口肉的,吃的脸红脖子粗了。”
“臭小子,找打。”崔老头说着,也没舍得扔下手里的筷子,夹着水煮肉片大口大口的吃,在抿一口小酒,乐得自在。
“崔老觉得如何?”唐宁宁笑着问。
崔老头懒懒的看了她一眼,不屑的说道,“若不是有这个新奇的辣椒,手艺比不上人家明月楼的大厨。”
说是这样说,那筷子可一下没敢停。
“师傅,你明明就喜欢吃,嘴硬。”
臭小子,老拆你老子台。
崔老佯装要打桃白,吓得人练练后退,躲到了唐宁宁的身后。
“嘿,打不着。”桃白傻笑着探出了头。
唐宁宁好笑的看着这师徒二人,“那二位慢吃,我去忙了。”
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