手机浏览器扫描二维码访问
第二十三章 脆皮干炒牛河（第1页）
炒河粉竟然不用铁勺改用长筷?
这操作让所有人都懵了。
要知道中式铁勺最大的好处，就是能让锅内所有材料翻炒在一起，将味道全部融进去。
但现在苏云不用铁勺改用长筷。
在厨师们看来，苏云这完全是在舍本逐末。
长筷可不能让牛河和这些配料炒在一起！
铁锅前。
苏云飞快的将一勺食用油，沿着锅边浇下。
油浇下去的瞬间。
铁锅在被大火加热的情况下，不断发出了呲呲的声音。
苏云探手，试了试铁锅的温度。
已经略微有些烫手了。
看着锅已经热好。
苏云马将锅内剩下的油全部给盛出。
接着用长筷夹住河粉，直接放入锅中。
苏云这手法，让厨师们都惊了。
你这炒牛河不放油怎么炒？
炒牛河最大的特点就是用油把河粉包裹住。
这样炒出来的河粉，才会干爽不焦。
没油炒河粉，怎么可能不会炒焦！
苏云在这瞎搞什么！
不少厨师都有些看不懂苏云想要干什么。
只有黄老这位国宴大师，在勉强看清楚苏云的动作后，隐约的猜出了苏云的意图。
只是他不免有些吃惊：“这手法”
看到黄老这样的反应，大家都猜到黄老肯定知道什么，连忙凑了去。
黄老也没卖关子，帮苏云解释道。
“他不放那么多油，是因为他根本就没炒。”
“他在烫！”
“烫？”
大家把目光，又重新汇集到苏云身。
只见苏云正用长筷夹住河粉，不断在锅内下搅动，看似在颠锅。
实际是利用铁锅的热量不断的将河粉烫熟。
也因为之前在铁锅刷了一层油。
才让牛河能够在高温下，不被烫焦。
综漫：我的日常并不平静 穿成大反派的团宠闺女 我真是心理医生 末世重生之我可爱惨了这个空间 妃我轻狂之王爷请自重 三国：开局选择成为大汉虎候 影视：从拯救韩菲开始 从隐居开始当大佬 重生之boss培育小能手 三国传奇之背篓杀神 不义守护者 网游之老阴阳师了 吾乃商纣王 盗墓：我是民间高手！ 我家夫人超皮的 第十一位玩家 木叶：日向家的DNF天帝玩家 皇兄万岁 全民领主：开局招募最强绝色花妖 国运：我鲲，吞噬天地，队友冰冰
深山飞出金燕子
这是一个大字不识的农村妇女从一贫如洗到致富女强人再到云南省劳动模范的故事。伴随着故事而来的是一个人扒皮抽筋般的血泪成长史，也是一部印刻着改革开放三十年农村生活巨变，农民创业之路的纪录片，更是共产党领导下社会大环境以及农村农民变好变强的最佳映射。如果您喜欢深山飞出金燕子，别忘记分享给朋友...
教不乖，佞臣替人养妹被逼疯
少年将军是厮杀在外的狼，窝里藏着只白白软软的小兔妹妹，引人垂涎。将军一朝战死沙场，轻躁薄行的权贵们掀了兔子窝，不等尝一口，半路被内厂总督谢龛劫了人。谢龛其人，阴郁嗜杀，谁在他跟前都要沐浴一番他看狗一样的眼神。小兔落入他的口，这辈子算是完完嗯？等等，这兔子怎么越养越圆润了？反倒是权贵们的小团体渐渐死的死，疯的...
我的夫人竟是魔教教主
有一天，安景突然发现，自己温柔贤惠的夫人高坐在魔台之上，号令群雄，心中震惊万分。夫人，你竟然是魔教教主？夫君，你竟然是那绝世剑客？如果您喜欢我的夫人竟是魔教教主，别忘记分享给朋友...
大宋茶商
扬子江心水，蒙山顶上茶。北宋年间，朝廷与西夏的战争造成北方马源路断，茶马互市由西北转移至西南。然而，榷茶制的实行，极大的影响到了西南茶商及蒙山世家的利益。蒙山五峰四大家族企图联合起来，与之对抗。而占有蒙山两峰的江家，便成了牺牲者。前世，见证了家族覆灭的江吟，一把火结束了自己短暂的一生。重生归来，她发誓拼了命也要...
甜宠上瘾：腹黑校草缠上身
甜宠上瘾腹黑校草缠上身简介emspemsp关于甜宠上瘾腹黑校草缠上身这是一部腹黑校草死缠烂打追妻史。S大赫赫有名的校草，高富帅中的战斗机，战斗机中F22猛禽，游浩辰，他夺走了她的初吻。说好的禁欲系高冷男神呢？抱着她亲了又亲算怎么回事？椅咚？壁咚？胸咚？还有床咚？要不要这么花招百出？...
人在乱世当世子，娘子却是大剑仙
杨侑不小心穿越成了大云王朝成国公的世子。人称青城第一大祸害！天天勾栏瓦肆，挥金如土，最爱潇洒摸鱼小日子。直到女帝微服私访青城诗会，各大才子现场以赏月为题作诗。正当所有人自信诗词无双的时候杨侑花间一壶酒，独酌无相亲。举头邀明月，独酌无相亲！天下所有才子黯然失色。...