77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第320章 麻婆豆腐(第1页)

“你之前在做什么呢?”吴敏琪尝完章光航做的沙福罗鸡,顺便过去尝了一筷子江枫最新出锅的蕴鸡。

一口下去,吴敏琪皱了皱眉:“有点甜。”

能不甜吗?这道菜当初就是曹桂香做来哄孙子的,小孩子就喜欢酸甜口的菜,甜味还一定要重。曹桂香调味水平高超所以即使蕴鸡做得偏甜味道也不错,江枫没曹桂香那么高的厨艺水平做出来自然就显得有些奇怪了。

“你做的是儿童餐?”吴敏琪问道,她也尝出来这道菜估计是专门做给小孩子吃的了。

“这菜的方法是张之蕴告诉我的,张之蕴你还记得吗?就是前几天来北平玩的那个a大的学弟。”江枫甩锅给张之蕴。

“粤省的那个?”吴敏琪对张之蕴有印象。

“对,他爷爷奶奶是北平人,他奶奶早先是永和居的厨师。他几个月前曾经跟我说过他奶奶小时候给他做的一道菜,就是我现在做的这道,叫蕴鸡,我觉得还挺有意思的便想试试。”江枫道,“可能是我水平不够吧,尝起来总觉得怪怪的。”

“是有些奇怪,明明是酸甜口的菜尝起来却不像,太甜了。”吴敏琪道,接着回去雕西瓜。

江枫准备开始做第7份蕴鸡的时候,许成带着《知味》杂志社的摄影师来了。

这一次许成选择的采访地点是厨房。

经过昨天的采访之后,许成也发现了,如果选在相对正式或者江枫和吴敏琪并不熟悉的环境里,他们两人无论表面装上去有多么放松,实际上心里都是紧张的。

只有章光航,可能是因为长得帅,又成名早的缘故,他早在10年前就经历过被法国记者围追堵截追着采访的情景,见识过大风大浪,区区专访根本不会让他紧张。

许成觉得在厨房采访,会让江枫和吴敏琪放松下来,而且正好能吃到刚出锅的菜,摄影师们也能拍到刚出锅的菜。

一举三得。

许成让他们三个做自己想做的拿手菜,自己在旁边时不时问一些问题,算得上是三人同时进行采访。

至于陈秀秀,她昨天写的稿子不合格,现在在酒店重新写稿。

许成前些年经常被江主编委婉的嫌弃他写的稿子不好,现在终于轮到他来嫌弃别人的稿子不好了。

江主编和王副主编也在酒店,他们的事要比陈秀秀多多了,不仅要把昨天晚上没有整理完的采访录音整理完,还要帮许成润色他先前写的几篇稿子,顺便校对。

让杂志社的主编和副主编亲自校对,这就是许总的排面,谁叫他是老板呢。

江枫的拿手菜自然就是拔丝山药了,他今日份的拔丝山药的buff还没用呢。

吴敏琪选择了麻婆豆腐,作为一个重口味的蜀地厨师,她最好的厨艺水平通常都隐藏在花椒与辣椒之中。

章光航选择的是红酒烩羊肉,他是真的很擅长这道菜,虽然用的是批发价15块钱一瓶的红酒。

在大师级的火候与调味的加持下,江枫感觉他今天做的这份拔丝山药异常顺手。

他也明白为什么刚刚做蕴鸡的时候如此顺手却还是翻车了,因为他今天做什么菜都顺手。

无论翻不翻车,做的时候都是顺手的。

许成在吴敏琪身边,看着她撒花椒粉和辣椒的动作感觉自己胃都在疼。

“我发现你做菜其实很喜欢下重料,是因为你的个人口味吗?”许成问道。

“可能是吧。”吴敏琪道,“我觉得这种菜一定要下重料才会让食客吃起来有一种酣畅淋漓的快感。”

“你擅长川菜,但实际上川菜中有很大一部分是不辣的,你做那些菜的时候会觉得苦手吗?”许成追问。

“会有一点,所以我现在正在学习。”吴敏琪道。

“那你有想过改变现在的做菜模式吗?比如说不下这么重的料。”

春夜困渡  我的弟弟是顶流(姐弟骨科,H,病娇)  豪娶逃嫁千金  爱是苍山覆雪  高维猎杀者  白莲花失忆后  去你的世界观(女尊NP)  【快穿】出欲泥而不染(NPH)  末日领主  郎婿欺我  归家(骨科)  宫女升职记  我成了徒弟们的金手指  一世两清欢  废后嫡女  千金归来(穿书)  [重生]名模  我能听见直男室友的心声  漫漫娇淫(H)  逆天邪凰  

热门小说推荐
老公立正,向妻看齐

老公立正,向妻看齐

老公立正,向妻看齐简介emspemsp关于老公立正,向妻看齐找个兵哥哥过日子,是纪凡穿越后的首要大事。可眼前这个嚷嚷着要娶她的兵大叔是怎么回事?带着一个小豆芽一般的儿子不说,还有一个时时刻刻想着要她命的前妻,怎么破?小豆芽一本正经...

九阳邪神

九阳邪神

九阳邪神简介emspemsp关于九阳邪神九阳神功铸就无上武道!一代邪神叶轻尘因为一件天地至宝而遭挚爱背叛,身死道消,灵魂却意外重生回到十六岁少年时期。前世,他是一个快意恩仇的邪神!今世,他立誓要做一个人见人怕的冷血杀神,...

关于我变身成女孩子这件事

关于我变身成女孩子这件事

时隔多年,姜离依旧记得那个冬天。四季如春的故土在那一晚下起了鹅毛大雪,她独自一人深一脚浅一脚的踏过被雪掩埋的水泥路,离开了家,从此孤身一人。机缘巧合下,她来到了一所完全陌生的大城市,以新的身份来到了一所重点高中,重新开始了自己的生活。而在这里,她结识了一生的伙伴和一段刻骨铭心的爱恋。可是,没有安全感和已经封闭内心的...

三国请回答!崩坏的三国演义

三国请回答!崩坏的三国演义

东汉末年,以袁绍为主的十八路诸侯伐董,惨遭敌将华雄连斩两名大将。就在这时天空一道声音传下。三国请回答开启!董卓袁绍曹操刘备孙坚华雄被拉入一个答题空间内。第一题,三国演义中,温酒斩华雄的是谁?a吕布b关羽c曹仁d孙坚。董卓抚了抚系在自己身上肥胖的要腰带无比自信的分析着。华雄虽没有吾儿奉先之勇,但也算英勇,绝非无名之辈之人可以斩杀,那关羽是谁,咱家听都没听过,不可能是他!82308230群像文,无主角...

天降萌宝:总裁爹地放肆宠

天降萌宝:总裁爹地放肆宠

天降萌宝总裁爹地放肆宠简介emspemsp关于天降萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷,没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现,厉总从神秘变成陪女人逛街是常态,冷酷变温柔,妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢,愤怒的一掐小腰,爹地你要不要脸?某人微微一笑,要人不要脸。首发rourouwuinωoо1⒏υip...

中国体育人

中国体育人

体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,中国人依旧带着东亚病夫的帽子如果您喜欢中国体育人,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐