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“这回我给你做个红烧兔肉吧,味道很不错的。”白雪主动说给他做兔肉。
老周嫌弃的哼了一声,“别糟践了东西。”
“糟践了我不要盐了。”白雪自信满满的说着。
老周唔了一声,指了指后边的屋子,“灶房在那。”
白雪上次来给他收拾屋子,轻车熟路的就来到了灶房,看着堆得乱七八糟的灶房,心里想着这就是光棍汉。
难怪说男人外边走,带着女人一双手。离了女人的一双手,大多数的还是邋遢的。
白雪没有急着给他炖兔肉,挽起胳膊找了块麻布,先清理出一块干净的地方,然后打开锅盖又去刷锅。
老周的伙食真不错,鸡汤里还剩下那么几块鸡肉,以及半盆的白米饭。
她刷了一个干净的碗过来盛着,架起了木头又把锅刷净。添了半锅的清水,烧的温热的时候舀出了半盆,才把剁成块儿的兔子肉扔进去焯水。
葱姜酱油醋糖,这里可见的调料也不少,白雪蹲下身子在筐里拿出了松蘑和一块桂皮,这是山上得来的东西。
油锅里煎好了油滋滋兔子肉,拌着几样调料下锅在一炒,浓郁的香味儿已经窜了出来。
白雪没有用水直接用了鸡汤,把洗好的松蘑也放了进去,这将是鲜香味美的一道菜。
她盖上锅盖的时候,把白米饭放在了盖上,菜好饭也就热了。
白雪在等待出锅的时候,又开始了卫生的打扫。
从灶房一直到前边儿的柜台,小丫头一一逐个地收拾着。
老周还是上次的状态,不言不语。
在白雪给房间擦二遍的时候,他终于开了金口:“好了吧?”
他闻着味儿,有点儿饿。
“我去看看。”白雪进了厨房,打开锅盖儿地说了句,“你再等会儿,收收汁。”
“这又不缺木头,你大点儿火。”老周催促她。
白雪不听话的走了出来,笑眯眯的说道:“周叔,您能帮我个忙吗?”
老周没说话的看着她,眼角扫过了一个盐袋,明显比上次一只兔子给的盐还多。
“不是这个,我想在那集市的巷子口摆摊,您能给我一个背篓的位置吗?”白雪眼巴巴的看着他,尽量让自己无辜的眼睛再大一些,眼底水汪汪的,犹如一只小兽博取着同情。
老周眉头皱了皱,“就知道无利不起早。”
白雪哀求,“本来上次走也说给叔做兔子肉,这次来求您,的确是我贪心了。可我除了您,谁都不能求,谁都不敢求。”
听着小姑娘微妙地戴了一个高帽,老周挑了挑眉,“尝过你的手艺再说。”
白雪高兴的往后跑,接着就端上了一盘色泽酱红,看着都鲜香味浓的兔子肉。
“你怎么放蘑菇了?这个东西有毒。”老周握着筷子,看她恼怒的说:“会吃死人的。”
白雪在边上扯了一条放在嘴里,咀嚼了两下就咽下。
老周顿时一慌,伸手就去掰白雪的嘴。
白雪被掰开了,嘴含糊不清的说:“咽下去了,没毛病。”
老周松开的手,冷眼看她。那么大一口蘑菇咽了下去,人还是好好的。
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