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第一千三百一十六章 心怀感激（第2页）
没办法，知道孩子们要去首尔待一段时间上学，舅舅舅妈他们很是舍不得，听表哥说，为了今天这顿午饭，舅妈一大早就起来忙活了，做了一桌小豌豆和小包子平时爱吃菜。
就像当年对待李慎行一样，每次李慎行到济州岛舅舅舅妈家，舅妈就会忙上忙下的给他弄好吃的，生怕他回学校后就吃不到这么好的饭菜了。
好在李慎行也是很孝顺，每次给偶妈老爸买什么东西都少不了舅舅舅妈那份，对于他来说舅舅舅妈家就是他的第二个家。
回到家，第一件事情就是把牛腱子和牛尾巴丢到冷水里浸泡，然后每隔十五分钟还要换一次水，这样做是为了去除肉里的血水，等到没有血水出来就可以开始烹饪了。
在牛腱子和牛尾巴去除血水的空档，李慎行先把石斑鱼给冲洗一下，买的时候老板就帮忙处理过了。然后在鱼背上划个几刀，用葱、姜、料酒腌制起来，石斑鱼是用来清蒸的，所以不用急着烹饪，等开饭前十五分钟再上锅蒸就行。
蔬菜洗净后放篮子里沥干水分待用，而小章鱼拿出一半用来白灼，一半留着明天做爆炒章鱼≡。
把全部食材处理好后，牛腱子和牛尾巴也处理干净血水了。
牛腱子和大料包放到电饭锅里，选择炖煮五十分钟。而牛尾巴则需要用砂锅慢炖。
处理完这一切后，时间已经十二点过半，该吃午饭了。
把早上买的辣炒年糕放到微波炉加热一下，再把紫菜包饭摆上去，就着刚才超市送来的冰阔落吃了起来。
刚才处理食材的时候才发现之前买的调料所剩不多，甚至有些都用完了，于是就上网去超市挑选了一些，顺便还采买了一些生活用品以及零食啥的。
当然，这些零食大多数都是一些比较健康的坚果类，像薯片之类的膨化食品他是不让孩子们吃的，除非是他自己做的。
为了孩子们的口舌之欲和身体健康，李慎行这些年没少跟着网上研究出各种零食、甜点的做法。
这年头，当爹当妈的都不容易，养家糊口的同时还要要操心孩子们的健康和学习，李慎行在小破站里就没少刷到各种辅导孩子们学习后被气到要突发脑溢血、心脏病的视频。
每当这种时候，李慎行就忍不
住和孝利感叹，幸好我们家的两个崽崽都聪明伶俐，不然就轮到我们拍视频了。
所以，家长的教育对于孩子们来说真的很重要。这也是李慎行得知自己要当爸爸后，从奶奶那里学到的第一课，很重要的一课。
李慎行还是小北鼻的时候就由奶奶养在身边，因为那时候李正国和金贤淑正在创业初期，工作非常忙碌，根本就没有时间，直到稳定下来后才把他带回身边抚养。
如果没有奶奶在那段时间的悉心抚养和教导，那么他肯定就没有现在的成就，没准早在少年时期就迷失自我了，然后浑浑噩噩的过着每一天。
所以这辈子，他最感激的人就是奶奶和外婆，让他在成长的过程中没有长歪。
人的一生总会经历大大小小的挫折，庆幸你没有选择原地踏步，而是继续向前走。
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