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正好小厨房里面的东西杂七杂八的倒是找着了个铁网,祁九刷干净后,米浅把调料全部都调好把排骨腌着。
烤排骨就得要把排骨剁得长些,这样的话吃起来才带劲,就像是吃羊排似的。
“你这买菜的钱我还得给你呢,总不能够天天花你的钱。”
米浅边忙活着边算着这几天的菜钱,她没有去过菜市场,也不知道菜的价格是多少。
“哈哈,老大早就把菜钱给我了,我这几天一直在这里白吃白喝呢,就是跑下腿做点粗活,你用不着给钱。”
这几天一直大鱼大肉,说实话,他每个月的钱虽然能够顶得上这样吃,但是,他这些钱每个月都得要寄一半回家给老妹读书。
“你能来这里帮忙我也高兴啊!做饭的时候有一个陪着说话也挺好的,成,把网放上面,烤排骨了。”
米浅吩咐了一声,看着铁网放好了后,拿着筷子把腌制好的排骨放到了网上面,滋啦啦的声音很快从铁网上面传了开来。
调料已经进入到了排骨肉里面,香味儿瞬间散发出来,排骨上面沾着的肥肉,碰到火后就流出了油脂,噼哩啪啦的让人看着就流口水。
“嫂子,这铁网上面的肉油是不是有些可惜了。”
祁九不自觉的舔了舔嘴巴,这肉香得不行,他深吸了口气,觉得自己已经有些飘飘然了。
小厨房里面的人还有外头用灶台的人,看到米浅这新奇做法,全部都看了过来,他们闻着这排骨香味儿,都不由自主的吞口水了。
“妹子,你可真的是厉害啊,这排骨这样烤着真的好吃啊!”
“是啊,我还是第一次看到有人这样做排骨的,这味儿可真香。”
现在这年头骨头其实不是特别的值钱,百姓们买肉的时候,只要发现肉里面藏着根骨头,立马就得跟卖肉的讨价还价,死活要他把骨头给去掉。
因为骨头太重了,放在称上就有几两,谁愿意提着几两的骨头回家去,所以现在有人些把骨头和肉分开了,因为骨头可以用来煲汤,所以也不算是难卖。
“烤排骨好了,铁网上面的油别浪费了,咱们在上面烙个饼吧!”
因为铁网的格子很细,所以完全不用担心会掉下去,米浅手快的将弄好的菜饼放到了铁网上面,用铲子压平,因为油网上面布满了油,所以饼烙得很顺利。
菜做好了后,祁九脸上带着喜意的端着回了病房,米浅收拾了灶台的东西,拿了些小菜出来。
王有财今天在外头转了一圈,到了医院下面,也没有想着麻烦米浅,找了个地方吃了碗面条就蹲在路上看着行人,等饭点过了后,他才进了医院。
三个人在病房里面吃着烤排骨,吃得病房里面弥漫着一股肉香,腌制的烤排骨果然是比煲怕的排骨要好吃太多了。
“怎么样?好吃吗?要不要再添点饭。”
米浅眼里满是欢喜的笑意,她看着顾深都吃了两大碗,看来胃口是真回来了。
“……成,再来半碗饭。”
顾深面上一派正经的点头,手却偷偷的摸了摸自己腹肌,这几天吃得好,也没有训练,腹肌还在。
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