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先准备一锅清水,放点盐将切好的豆腐放进去,浸泡十几分钟去豆腐腥味捞出。
烧油把肉沫倒进锅中进行翻炒,等粉红色的肉沫变成白色,加入蒜末煸炒,然后加入料酒丶水丶酱油和盐调味。
切好的豆腐下锅,因为锅里的豆腐容易碎,不易大幅度的翻炒,筱小就轻轻推推开让每块豆腐都受热。
加热了差不多五分钟,加入淀粉水勾芡,但筱小却发现购物袋里没有灵魂作料花椒,只能舍弃花椒加入其它不知名的香料。
【滴,麻婆豆腐X1,美食评分89分,换取美食积分250。】
洗好的生菜放入开加盐和油的开水中,煮个30秒捞出摆在盘中。
在锅中用热油爆香蒜末,由于找不到耗油,只能加入一点酱油和盐。
最后将浓稠的酱汁淋在生菜上面。
【酱油生菜X1,美食评分82分,换取美食积分250,宿主还欠1700美食积分。】
筱小正把两个菜放在客厅的玻璃桌子上,就听到有人在敲门。
筱小心想这时候会是谁来敲自己的门,虽觉得奇怪还是开了门,门口站着一个穿着清洁人员服,戴着黑色鸭舌帽的男人。
「您好,客房服务。」
筱小听了这个声音,就有些无语,说了句不需要就要把门关上。
第18章辣子鸡
「喂,筱小,你把门关上也太无情了吧。」男人卡着门不肯让筱小关上。
「你怎么找到这儿的?」
「所有参赛选手都住这个酒店,我随便一问就找到了。」
筱小只好先让他进来。
沢泽一进屋就把鸭舌帽给取下来了,他还在玄关就闻到了扑鼻的菜,走进客厅两眼放光,盯着放置在桌子上两道菜。
「哇,做好吃的也不叫上我。」
筱小瞧他拿上餐具就要动筷子,赶紧阻止道:「喂,这是我的晚饭。」
沢泽朝她眨眼,反客为主地笑了笑道:「知道,一起来吃呗。」
他的态度就好像筱小是沢泽家里的厨子一样,吃饭还得徵求他的意见。
筱小坐了下来,沢泽这回儿还是比较矜持,瞧她坐下才动了勺。
两人用饭的期间,根据之前几次沢泽吃饭表现得大快朵颐,筱小本来还以为他会吃的满桌都是残渣,却没想到这一次他却很是慢条斯理的吃了起来。
筱小见他变化这么大,以为是自己做的饭菜不太合他胃口了,惊讶道:「怎么了,是我做得菜不好吃?」
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