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江城酒店。
“苏总,今天拜访有点冒昧,见谅啊。”
张桦看着对面坐下的苏易,一脸笑意的说道。
苏易看着对面的张桦,长脸书生气,戴着一副金丝边眼镜,有着一种儒商的感觉,第一眼印象让人很舒服。
前几天接到郑叔黎的电话,第一感觉是华电新能源那边有什么困难,没想到是给他介绍桦莱士的张桦。
刚开始还疑惑这两人怎么认识,行业跨度那么大,后来想到都是闽商也就释然了。
华夏的商人,从古到今就有以区域抱团的习惯,近年来华夏的闽商、徽商、晋商更是出名。
张桦的见面,如果在之前苏易只是觉得多个朋友聊聊而已。
国产的几个西式快餐品牌,在他眼里成不了大器,不敢和麦当佬、肯德鸡去竞争,只敢走低端的消费市场。
原计划麦当佬华夏收购的事情确定后,他准备耗费巨资把华夏几家国产西式快餐品牌收购或控股。
这么做主要是稳住苏伊士的中低端市场,避免与肯德鸡竞争高端市场时候,中低端市场被这些国产品牌冲击。
到时候就两头不顾,特别是中端消费市场是苏伊士比较赚钱的一块领地。
可是这两天麦当佬的事情,被赵敬城推动的华食集团有点被动。
如果不是科里的背景,麦当佬搞不好很容易被舆论的影响的反悔。
现在舆论的变数,让苏易内心打算强势收购国产品牌的计划有点犹豫起来。
今天张桦的会面,苏易也想探探桦莱士这些国产品牌的想法。
苏易看着面前斯文的张桦,笑着说道:
“张总,冒昧谈不上,你也是我们快餐行业的前辈。”
“我们苏伊士最早的经营模式还是模仿你们桦莱士呢,说实话,我也是一直想认识你。”
张莱看着年轻的有点过分的苏易,不由的反思了一下自己的人生。
自己二十出头的时候还在给人家打工,别说创业,就算是创业的想法也没有。
苏易说的苏伊士早期模仿的桦莱士,这点他是相信的,他研究过苏伊士的起家,实际和桦莱士走的是一样的路子。
只是苏易聪明而且胆子大,第一家门店就悟到了利用会员卡储备金,快速开门店的模式。
就这一步,90%以上开门店的人悟不到,就算悟到了也不敢这样做。
自己的桦莱士,是踏踏实实依靠利润开到三四家门店的时候才悟到这个路子。
苏伊士比桦莱士走的快,不止是苏易胆子大,而且还有一点,苏伊士走了一条和华夏西式快餐所有品牌不一样的路。
苏伊士避开中高端的肯德鸡和麦当佬,避开低端的华夏其他国产品牌,独立走了一条偏中端消费用户市场的路。
中端消费用户市场,看着是一个很大的用户体系,但是他之前给桦莱士定位的时候,也考虑过,但再三分析后放弃了。
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