手机浏览器扫描二维码访问
第一百七十章新的考核四宫小次郎的食谱（第4页）
如此一来。
小西宽一等人只能够根据食谱的内容以及自己以往的料理经验，选择出最合适的料理的食材。
当然了。
食谱上没有特意的注明这些细节。
则是因为这也是堂岛银对于一色慧他们的考验之一，这次的住宿研习的课题全部都建立选材、刀工、火候、调味之上。
“很好！”
“就是这个。”小西宽一在放在面前的不同龙虾鱼鱼肉挑选出一块龙虾鱼背部的鱼肉……
所谓鱼柳就是鱼背肉。
在腌制的时候。
小西宽一手中也没有闲着，而是准备熬煮起了这道料理所需要的高汤。
高汤。
那是烹饪中常用的一种辅助原料。
在烹饪菜品的时候，料理人使用高汤代替水，加入到菜肴或汤羹中，起到提鲜，使味道更浓郁。
高汤的种类繁多。
常见的高汤就有着鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤、海鲜高汤……
这道filletcarreletduglere使用的高汤就是鱼高汤。
同样的。
即便都是鱼高汤也有着不同的熬制方式，有着以着鱼头、鱼肉搭配着蔬菜、奶油熬煮成，也使用鱼骨为主。
不同部位熬制出来的鱼高汤。
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
四宫小次郎只是简单注明了这道料理要使用鱼高汤，并没有具体说明所使用鱼高汤的细节。
熬制高汤。
不少的学生就在这一点陷入了纠结中，毕竟合格的名额有限，根本就容不得自己在细节上出现任何的问题。
然而。
他们在这种细节上犹豫不决的时候，就已经落入了陷阱。
小西宽一。
他在选择高汤的时候采取最粗暴的做法，既然不知道鱼高汤到底要使用那种类型的鱼高汤的话，那么就全部都熬煮出来。
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
小西宽一在平底锅上涂上了黄油，然后将面前龙虾鱼肉进行生煎，等到鱼片微微卷曲后后。
随后加入切好的砂糖番茄、荷尔蒙洋葱、七味酒、鱼高汤……
接下来的步骤。
烤箱160度烘烤10分钟。
等到鱼肉烤熟。
本色 末世之：天下大乱 一拜天地 奔现，然后同学妈妈来了 光棍修仙传 如此超能力被笑健身男 一人之下，小巫祝只想收集精灵 都市：学霸的逆袭之路！ 仙履奇缘：睥睨 不做备胎，乔小姐跟别人官宣了 侯门小妾吃瓜，皇帝裤衩保不住了 仙火焚天 这个明星塌房后业绩更强了 一屋暗灯 乡里人 邪术师是怎样炼成的【歌查德X】 听说你很难追 退婚后，我被极品圣女们倒追 反派：全都有金手指，而我没有 扶鸾
重生之八十年代新农民
第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品如果您喜欢重生之八十年代新农民，别忘记分享给朋友...
冥王追妻：逆天鬼医小魔妃
冥王追妻逆天鬼医小魔妃简介emspemsp关于冥王追妻逆天鬼医小魔妃安小七，现代医药世家关柳大师得意的关门弟子，国医圣手。没想到被好友背叛一朝穿越，竟成了安国公府哑巴三小姐！什么！白痴废材傻女！虐待下人，心狠手辣！这个白莲花一样的庶妹，有没有搞错，给我麻溜的滚开！既来之则安之，安小七的仇她都会一一向这些人讨回来！本就是天之骄子，一身医术在身，又有何惧？看她剑指风云，傲视群雄！从此，斗白莲花，努力练级，小日子美得不要不要的！没想到救回来一只跟屁虫，天天缠着她，打...
破产千金逆风翻盘
破产千金逆风翻盘简介emspemsp关于破产千金逆风翻盘一夕破产，含着金钥匙出生的雪千黛，成了光年咖啡店的外卖员。第一天上任，就遇见矜贵优雅的前男友。无家可归的富家千金，带着她的一身奢侈品行头和一头藏獒，住进了咖啡店的另一个外卖员简妍的家，一个以开一家淘宝原创设计服装小店为目标的北服毕业生。雪千黛为什么不把你的舞台定在米兰巴黎的T台，我有天才的创想，作为回报可以帮你圆梦。简妍你是千金，却是破产的，做人要脚踏实地。雪千黛人艰不拆。虽然没有...
临安异
有一个狐狸，对月长叹有一个女妖，住在道观有一个和尚，天生食肉有一个道士，笑看人间有一个地方，有狐，有妖，有僧，有道。这里是大宋，临安。如果您喜欢临安异，别忘记分享给朋友...
抗战烽火之天狼
抗战烽火之天狼简介emspemsp关于抗战烽火之天狼不是穿越剧，里面也没有大兵团作战。只有一群怀着拳拳爱国心的青年，用他们的智慧，完成一个接着一个不可能的任务。他们里面没有兰博，也没有可以预知未来的外挂，他们有的只有中国青年的朴实无华的智慧。亲情兄弟情爱情战友情团结努力奋斗不怕牺牲！首发rourouwuinωoо1⒏υip...
重生八零：麻辣小媳妇
重生八零麻辣小媳妇简介emspemsp关于重生八零麻辣小媳妇前世恋人双双穿越，再度相逢，伉俪情深，强强联手，开启八零好生活。...