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“这就是会是什么样的味道呢?”围坐在餐桌前的小弟b对于云隐餐厅的料理可是无比的期待!
不只是小弟b。
神田总司、小弟a他们也是同样是无比的期待!
“客人们!”
“久等了!”
“首先是餐前酒!”千流、千轮两人端着一个小巧的餐盘,然后将这些餐盘呈到了神田总司他们的面前。
“这是从海带石(昆布石)中榨取高汤,制作而成海带酒!”
“各位客人。”
“品尝的时候不能够让海带酒荡动,静下心来,然后将酒杯轻轻的放到嘴边……”千流江海带酒倒好后,介绍海带酒品尝方式。
云隐餐厅。
它所提供的食材都是细腻敏感的食材,如果不是精通饮食礼法(或掌握食义)的客人根本就无法品尝到云隐餐厅的料理!
隐形树建造。
以及云隐餐厅开在树海lostforest出于都是这个原因!
除了品尝方式外。
云隐餐厅的食材也全部是需要精细烹饪的超特殊食材!
例如海带石。
那是一种只有在地下洞窟中才能够挖掘到特殊石头!
捕获等级12。
海带石中蕴含着浓浓的海带精华,只需要用热水烫开浸泡,就能够得到出优质的高级海带高汤!
不过。
想要得到海带高汤的方式非常纤细。
首先浸泡海带石的水温必须从摄氏3c开始,然后每1小时提升1c,与此同时将海带石必须以每小时1毫米的速度缓缓浸入热水中!
浸泡的时候。
这些步骤不能够借助任何的仪器,必须经完全由人手来进行!
另外。
在浸泡高汤的期间。
除了向下浸润外,海带石不能够朝着别的方向有着一丝移动!
一旦移动。
哪怕只是一毫米,海带石就无法继续浸泡出海带高汤。
浸泡的时间。
虽然取决于海带石的大小,只是哪怕最小的海带石,处理时间也需要花费上整整五天的时间。
这么一小瓶海带酒。
即便是千流这位世界排名第十五美食料理人,制作起来也是一件十分花费精力的事……
“诶诶!”
听到如此精细的品尝方式后,小弟a他们表情顿时一皱,这种品尝方式,真的有人能够做到么?
(本章完)
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