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“什么?一个月?!”
其实孔正清刚才是听到一个月的利润,但下意识以为是于晓说错了。
哪想到,真是一个月两百五十万的利润!
“于老弟,一个月如果要做到两百五十万的利润,那这店的规模得很大了啊,投资起码上千万。”孔正清按照常规的思路分析道。
只是,孔正清一说完,边上的周元青,忍不住哈哈大笑了起来。
“非也非也!孔大厨,你和今天刚到天海老街时的我一样,思维都太狭隘了啊。如果我告诉你,于老弟只是跟朋友合开了一家不过才十平米的臭豆腐店,却能做到一个月两百五十万的利润,你是不是会怀疑人生?”周元青说完,哈哈大笑了起来。
周元青今天刚到天海老街,看到小溪的臭豆腐店门口那么多人排队时,着实震惊得很。
尤其后来得知,这么一家臭豆腐店一个月的利润两百五十万,更是怀疑人生。
此时的孔正清何尝不是如此,惊得简直合不拢嘴。
“于老弟,这是真的?”孔正清就想亲眼看到于晓点头。
于晓微笑地点了点头,道:“确实是这么回事。虽然我承认一份普通版的臭豆腐九十九元,是非常昂贵的价格。但毕竟这附加了一个厨师的价值,所以只要味道足够好,那它就是值的。”
九十九元一份的臭豆腐,如果放在米其林星级餐厅,那价格的确也不贵。
甚至还便宜了。
所以,美食价格的高低,根本不是成本来决定的。
而是超越成本的其他附加值。
孔正清非常认同地点了点头,道:“于老弟,既然如此你觉得我还有拒绝的理由吗?”
孔正清的实力,于晓非常了解,除了部分菜品之外,大部分中餐,孔正清都游刃有余。
且同样有非常强烈的个人特色。
要不然,短短一年时间,孔正清也不会这么快就成为寻宝记的主厨。
就是如果到时候被雷启明得知,他自己在海市的分店还没开起来,龙城总店的主厨先被于晓挖了,不知道会作何感想。
“孔大哥,如果你同意的话,那就准备一下辞职的事宜,然后过几天就和我去海市吧。”于晓真诚邀请道。
孔正清毫不犹豫地点了点头,道:“好,于老弟,我明天就辞职!甚至我在想,既然辞职了,到时候要不要偷偷写个举报信,把寻宝记烹制禁菜的事情给曝光了。”
“嗯,这种行为需要曝光,但最好搜集到足够的证据。”于晓严肃点点头。
“放心吧,我早就留好证据了。”孔正清晃了晃手机,笑道。
……
翌日,穆云清一大早便亲自来到于晓入住的酒店,准备接于晓去穆家。
看着一身黑色连衣短裙,面色依旧冷艳的穆云清,于晓忍不住笑了笑,道:“穆小姐,我怎么感觉,你怕我跑了?”
“你是不是想太多了?如果不是爷爷非得让我来接你,你觉得我会来吗?”穆云清冷冷地瞥了眼于晓,说道。
于晓耸耸肩,道:“既然如此,那你先带我去这附近的农贸市场吧。”
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