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清舒吃过早饭,正在院子里踱步就听到易安过来了。
易安进了院子见到她就问道:"那狗狗怎么样,没出啥子事吧"
清舒笑着说道:"这几日那狗每餐不是鱼就是肉,身上的皮毛都水光油滑的。"
易安乐呵呵地说道:"我这不是以防万一吗既安全的,那今日中午就用这调料做一桌子菜。"
清舒道:"之前不是跟你说了吗大荤的菜放香料才好吃,蔬菜放这个东西反而浪费了。"
"今日采买处买了一只羊腿,我让红姑给你做一锅羊肉汤吧!"
易安笑着说道:"羊肉汤我会做。这些年没少吃你做的饭菜糕点,今日我就做个羊肉汤给你喝。"
清舒看着她说道:"行,也让我尝尝你的手艺。"
易安也没假手于人,自己去厨房处理羊腿。弄干净以后她就将一条羊腿剁成一块一块。她手艺比较糙,剁的肉每一块都有孩子拳头那么大。
一大盆的肉全都倒在锅里煮,很快一阵香味就传了出去。
易安瞅着差不多了,问了清舒:"现在可以将这香料倒下去吧"
清舒笑着说道:"你先盛一碗羊肉汤出来,再将香料倒进去。"
易安一下就明白了:"你不吃放香料的菜啊"
清舒摇头道:"不是不吃,而是现在不能吃。这香料味太重了,我要吃了窈窈会拉肚子的。"
她饮食比较清淡,味太重的食物她不大吃。就像这卤菜,虽然是她弄出来的但她自己却极少碰。
易安盛出来两碗,一碗给清舒一碗留着给自己喝。
清舒抿了一小口后就嫌弃了,说道:"不好喝,一股子膻味。"
易安也喝了一口,皱着眉头道:"确实有一股子的膻味。这京城的羊肉就是不行味太重了,不像桐城那边的羊肉鲜嫩可口还没味道。"
将碗放下去,易安就将香料倒进去了。
这香料放进去没一会整个院子就弥漫着一股沁人的香味。
桔梗闻着这香味不由摸了下肚子说道:"桔梗姐姐,我有些饿了。"
芭蕉笑着说道:"等会咱们去跟邬姑娘讨一碗羊肉汤喝。"
"不好吧"
"有什么不好的。邬姑娘煮了一大锅呢,她自己哪吃得了那么多。等她吃完后,肯定还剩很多。"
倒进香料又熬了大概一刻钟,易安又盛了一碗。
先是狠狠闻了下,真的香到心坎上了,喝上一口易安赞叹道:"鲜、太鲜了。"
喝完一碗羊肉汤,易安说道:"清舒,咱们的香料肯定不愁卖。"
清舒本就不担心销路,说道:"我准备让人在卤肉铺跟酱菜铺里搭着卖,只是价钱跟名字还没定。"
"这也要取名字啊"
"肯定要的,不然别人卖问这是什么东西怎么说,就说香料"
"你不是说这用了许多的药材做的,用了多少种药材啊"
清舒说道:"用了十二种材料。"
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