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第41章（第2页）

得，终于可以歇几天了。

裴秀珠懒洋洋的打了个哈欠，洗漱完毕，坐在镜前梳妆。

红豆湘莲忙活着替她梳头，樱桃来到近前请示，“主子今早想吃些什么？”

裴秀珠唔了一声，“叫膳房做碗面就可以，你去找些鱼胶来，先用碾子磨成细粉，越细越好。”

樱桃好奇道，“鱼胶为何要碾粉？主子要做什么用？”

裴秀珠脸上洋溢出幸福的笑容，道，“明日就是瑞儿周岁了，我要给他准备点好吃的。”

瑞儿既是她的小外甥，姐姐裴秀锦的娃儿。

咦，看来又有新奇的美食？

樱桃眼睛一亮，忙应下去忙活了。

简单吃完膳房做的三鲜面，裴秀珠也去了膳房开干。

取一点磨好的鱼胶粉入水熬煮，煮成透明糊状便可离火，再准备一些新鲜牛乳，填入鱼胶糊，沙糖，及一些香荚兰粉，开始搅拌。

这个搅拌，要持续一段颇长的时间。

所幸现在天凉，东西并不会轻易变质，但裴秀珠还是叫人取了些冰，以便后续的工作。

将牛乳糊隔盆置入冰中，隔一段时间便要搅拌一次，裴秀珠将此活交给樱桃，自己则去了烤炉边，用上次的方法烤制“云朵香糕”。

上次帮她打发蛋清的小伙还在，见状主动上前道，“王妃，叫小的来吧。”

这眼力见叫人欣慰，裴秀珠颔首应允，又问道，“你叫什么名字？”

小伙一边忙活一边回答，“小的名叫郑富贵。”

裴秀珠颔首，“是个好名字，好好干活，以后会大富大贵的。”

——不说别的，学会了她这做蛋糕的手艺，以后开个蛋糕房也能发家致富了。

郑富贵应是，干的更加卖力，不多会儿功夫，就把蛋清打发好了。

裴秀珠问他，“累不累？”

郑富贵摇头，“不累。”

裴秀珠笑了笑，“那去把樱桃跟前的牛奶糊也照这样打发起来。”

郑富贵应是，又去了樱桃跟前。

等蛋糕坯子烤好，那边牛奶糊也打发好了，白嫩蓬松，还散发着甜甜的香气，看上去与后世的奶油并无二致。

裴秀珠很满意，便开始往蛋糕坯上涂抹，等涂抹均匀，先将蛋糕小心置入冰釜保存。

等第二日起来，再切些新鲜的葡萄蜜瓜放在中间，便是后世最招人喜欢的鲜奶水果蛋糕了。

~~

皇长孙的周岁礼，自然不一般，今日魏王府张灯结彩，贵客盈门，十分热闹。

裴秀珠本想早些去看小外甥，然路上为了保持蛋糕的形状，不得不叫马车行的慢了些，因此等她到时，许多人都到了。

后院厅中，几位郡王妃，诰命夫人都在，几位未出阁的公主今日也得了恩准，特意从宫中来观礼。

长公主依然没有现身，倒是荣安县主在场，在与几位公主说话。

裴秀珠提着食盒进来，一眼先看见了自己的母亲与姐姐，正要打招呼，却听有人问道，“二嫂怎么提了个食盒来？”

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