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肉铺摊子前,李言诚使劲的眨巴眨巴眼睛,看着案板上的那一大堆东西。
卖肉的师傅告诉他已经没肉了,只剩下这堆排骨。
他实在是想不明白,这么好的东西为什么会剩下来。
其实哪怕是到了九十年代初期,猪肉最好卖的也一直都是肥肉和板油,能炼油啊,而排骨难卖,是因为做它们费油。
油可是好东西,每个月定量就那么点,谁能舍得多用。
“师傅,这怎么卖呢?”
“六毛五一斤。”
带骨头的是比纯肉要便宜,如果是纯肉,根据位置不同价格是七毛到七毛五之间。
“这一堆有多少?”
师傅被问的微微一愣,抬起眼皮看了眼李言诚,犹疑的问道:“小伙子,你是打算全买?”
“嗯呐”
“这些也得要一半肉票。”卖肉师傅怀疑这年轻人是不是跑来逗闷子的。
他卖十好几年肉了,还从来没见过谁家私人一次性能买这么多排骨呢。
他摊子上剩下来的这些,原本是打算等会儿送到前边饭店去的。
李言诚一听就乐了,他笑着从口袋里掏出来一把票,上边几张都是肉票,加起来超过十斤了已经。
买排骨用的肉票只需要正常肉的一半,他手中的票足够买这些还有的剩了。
“师傅,肉票我有,市里的应该可以用吧。”
卖肉师傅探头一看,嚯,还是市里的票,脸上的怀疑之色马上就消失无踪。
“可以可以,当然可以,您稍等,我给您称。”卖肉师傅的脑袋点的跟磕头虫似的。
市里的肉票他可以拿到鬼市去换成县里的,中间还能赚点差价。
“哎师傅,麻烦您帮我把排骨一剁,这么大。”
李言诚用手比划了下自己想要的大小,回家他可没趁手的工具剁骨头。
“没问题。”
现在的猪养不到后世那么大,半扇猪的排骨连带脊柱骨,才不到七斤。
最终,卖肉师傅按照要求帮他剁好后,收了四块四毛二的现金,外加三斤肉票。
提着用油纸包好的排骨,李言诚兴高采烈的推着自行车走出了菜市场。
他走了,卖肉师傅也高兴的开始收拾摊子,今天还不到八点就全部卖完了,他能回去多休息会儿。
“老江,今天让你碰到了一棒槌啊。”
肉摊旁边是调料公司在菜市场的摊子,俩人做邻居好几年了已经,他也没见过这不年不节的有人一下子买那么多排骨。
平日里谁买排骨,那都是顶多买上一根两根的回去尝个新鲜而已。
肉铺摊子上的排骨,最终基本上都是去饭店了。
“你这话说的,人家家里说不定今天是有客人呢。”
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