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醇香弥漫,带着一丝淡淡的清甜,入喉入腹不伤身,只是让人感受到一股来至酒得通体透彻!
酒的好坏,得从香、绵、甜、净、厚、纯、醇、不口渴、不上头!这几个方面连判断。
香,指的是酒香。
绵,指的是酒的柔顺,入口柔和。
甜,指的是入口后的酒,辛辣微苦之后,苦尽甘来,带着淡淡回甜。
净,指的是白酒不黏口,入喉入腹之后嘴中只有酒香。
厚,指的是酒味回味无穷,在嘴中的质感,极其厚重。
纯,指的是纯正的酒,不参任何东西,酒就是酒!
醇,指的是酒的味不断层,一饮而下,从口齿到腹,都是一种酒味!
至于不口渴,和不上头,字面意思,真正的好酒,不会伤身,饮酒之后,不会急迫的想要喝水。第二天,也不会因为酒而产生不良反应。
满足这些,才能称得上好酒!
而系统的杜康酒,有过之而无不及!
陈枫睁开眼睛,长呼出一口气,感受着酒带来的味美香醇。
他抬眼看去,案台上已经多了很多新的食材。
一袋一袋堆积的高粱,用小麦制作而成的酒曲。
陈枫走上前,用手抚摸着这些材料,准备了一番,开始酿酒。
“酿酒第一步,称重与清洗。”
一袋高粱,就是一百斤,使用过修为灌注丹的陈枫,再这么也有着子玄境的修为,扛起这一百斤的高粱,不是问题。
陈枫将红色的高粱倒入一个大盆中,开始注水清洗。
红色的高粱沉淀在底部,漂浮着些许杂质,问题不大。
高粱带着一股淡淡的香味,凭借系统的尿性,不用想,又是极品的食材。
陈枫用手搅动水中的高粱,确保每一粒高粱都被清洗干净,捞出漂浮的杂质,才将盆中的红高粱一点一点捞出。
沥干水的红高粱被陈枫放入另外一个桶中,加入系统准备好的山泉水,冰冰凉凉的山泉水浸没了红色高粱。
这是酿酒的第二步,浸泡。
红高粱必须浸泡超过24小时以上,才能开始下一步的操作,不过陈枫自然等不了如此之久的时间。
他拿出了系统准备的道具,一张白色的棉布。
将棉布盖在桶上,陈枫默数着时间,一分钟后,陈枫便是掀开了棉布。
而下面的红高粱,也被泡的肿胀,用手一摸,已经达到了要求。
改变物品时间的流速,一件神器。
陈枫贴心的将棉布放好,将浸泡红高粱的水倾倒出来。
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