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第478章 贾宝玉见甄宝玉3（第1页）
贾宝玉听了，心想：“这个人果然同我的心一样的。但是你我都是男人，不比那女孩儿们清洁，怎么他拿我当作女孩儿看待起来？”
便道：“世兄谬赞，实不敢当。弟是至浊至愚，只不过一块顽石耳，何敢比世兄品望高清，实称此两字。”
两人也是越谈越投机，竟有引为知音之感。
其他在座的甄家兄弟子侄，也无甚读书之辈，只是坐在那里听笑的份。
停了一些时，有小厮过来请了几人过去大厅，甄家在那里设了宴席，特请贾宝玉和贾珍用饭。
贾宝玉道了一声打搅，甄宝玉等人便请了他过去，到了大厅，贾珍等人早已等在那里，见贾宝玉等人过来，都笑着起来让座。
贾宝玉退让了再三，方才挨了贾珍坐下了。
席上菜式也都是种类繁多，目不暇接，极尽奢靡，山珍海味不再赘述，就是贾珍、贾宝玉见了也只觉得豪华，有些菜式从未吃过一般。
贾珍遂指了一汤道：“这汤喝起来倒是鲜美，就是京里的御厨也比不得。”
甄家的大爷遂得意的笑道：“不如这样，我且告诉你这菜方子，你带了去，回去交给你府里的厨子去做去，保证原样。”
贾珍笑道：“想来是秘制的菜方，我又岂敢领受。”
甄家大爷笑道：“其实也并不是，这还是我从外面偶尔得见的，因吃着实在鲜美，故此带了府里试验，果然一做就得，世兄也不妨试试。”
贾珍遂被勾了肚肠，朝甄家大爷拱手笑道：“既是如此，愚兄就恭敬不如从命了，还望兄弟不吝赐教。”
甄家大爷笑道：“好说好说，这菜也不难做。只需先将甲鱼的肠胃养干净，然后在放入到已经调好的凉汤之中，之后开始慢慢的加热。甲鱼是怕热的，故此开始慢慢的喝汤。这汤和调料就都会进到甲鱼的身体内部，而后甲鱼便成为了汤而汤也便成就了甲鱼，其实这道菜不外如是。不瞒世兄说，这道铁板甲鱼汤不但吃起来分外鲜美，而且还有延年益寿的功效，故而也叫做延寿汤。世兄回去不妨一试。”
贾珍、贾宝玉听了皆一愣怔，心道这菜可是有伤天理。
不等两人回过神来，甄家大爷又指了一菜笑道：“这道菜名作浇驴肉，俗话说的好，天上龙肉，地上驴肉，这驴肉最是鲜美无比，只是每每上的都是死肉，将鲜美又减了几分。后来鄙府上有位相公也是一位美食家，又喜欢专研美食古籍孤本，是他发明了，将驴子拿绳子捆绑起来，譬如说咱们想吃哪一块肉，就让厨子用热水一遍又一遍反复浇上去，直到将那一块肉给浇熟，当即切将下来切成薄片送过来，尝上一口，果真比之前那死肉做成的菜鲜美了几分。”
贾珍听到这里，脸上不由得白了几分，与宝玉对望一眼，心想果然是三人行必有我师，在京里可是没有这样的新闻。
那里甄家大爷又指了一菜笑道：“此菜名曰碳烤乳羊，取一怀孕的母羊，而乳羊也就是在母羊肚子里。在母羊即将临盆的时候，将母羊放入炭火中进行碳烤。等到炭火将母羊全部都烤熟之后，再将母羊破开，从里面将乳羊拿出。此菜也是甚为鲜美，乳羊的嫩以及碳烤的脆，几乎都发挥到了极致，世兄也可以试试。”
贾宝玉那里听得已然都要脚软了，反观甄家爷们都镇定自若的坐在那里，一边说笑，一边谦让着吃菜，显见得都是甄家的常见菜式。
不等贾珍、贾宝玉肚里有所消化，就听甄家大老爷冲身后的小厮说道：“怎么还不上来。”
小厮忙躬身笑道：“想来后厨也是看着主子们谈笑的紧，恐怕来不及吃这菜，本来这菜就是现吃的好。”
甄家大老爷笑道：“这时候不上来待什么时候上来，仔细揭了你们的皮。”
小厮吓得方下去叫菜去了，不等多时，几个下人抬上来一个笼子，笼子里面坐了一个可爱的小猴，坐在那里正瑟瑟发抖呢。倒是奇哉怪也，笼子上方是有一个洞口的，正好让猴子的头刚刚伸出。
贾珍、贾宝玉看了倒是奇怪，这究竟是个什么景致呢，早有小厮递过来一个小锤。贾珍顺手拿过来，颠了颠笑道：“这是怎么个意思。”
甄家大爷迫不及待的拿了一个小锤，与贾珍笑道：“世兄且看兄弟的。”
遂拿了锤子朝小猴的头上猛地一敲，登时那猴子的天灵盖被打开，随着猴子吱的一声尖叫，那猴脑已然赫然呈现在众人眼前。有厨子跟在旁边，见猴脑已现，顺手浇了一勺热油在上面，那猴脑还在微微的颤动呢。
贾宝玉见了只想要呕出来，就连贾珍也是头一次见到。甄家大老爷和甄家大爷倒是热情的很，频频让吃，被贾珍与贾宝玉借故推脱了。
甄家大爷还在那里可惜的很，摇头叹息道：“这道菜吃的就是一个鲜字，热气腾腾分外好吃，只可惜两位兄弟吃不得，不然很该尝尝。”
贾珍强撑着笑道：“世兄盛情实在让人感动，只是兄弟实在是吃不得的，不过是为了守孝二字。”
又指了宝玉道：“他是吃不得的，一吃猴子就身上发红，不如再吃别的吧。”
甄家大老爷听了，倒是拍手叹道：“珍哥儿怎么也不和我们说上一声，备的酒菜并不合规，该死该死。说出去，可不就是纯纯的叫人笑话，都是老亲，又是世交，实在怠慢。”
说着就要人再备办一席素宴，贾珍拼命阻拦道：“实在当不得的，这席上也有素菜，看起来很是不错，侄儿就吃了如何。”
甄家大老爷只是不让，依旧坚持备办，笑道：“侄儿不必过谦，不过是几道菜而已，何必这般羞涩。”
贾珍心道，不是自己羞涩，自己又何曾羞涩过，只是甄家这做派，动辄就是延寿汤，不然就是生吃猴脑，也不知这素菜能玩出什么道道来，不如不吃。
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