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张师傅是个干瘦的男人,长期喝茶不发胖的原因是其一,在林佩兰看来,更多的是因为长期在炉灶前烤着,身上的肉留不住。
烧火的工人还没有来,这会儿灶里的火是他在看,只见他边检查炉灶,边说了这次的任务。
“这么多啊!不是说一百多斤吗?”
林佩兰也大吃一惊,这么大的量,厂里还是第一次。
“临时加单。发到京都那边去,好的话以后估计还有。这下是我们拿出看家本领的时候到了,你们可都给我打起精神来。”张师傅半阖着眼睛道。
“这是自然。”春华接着道,“师傅,那是不是咱们这一批茶叶出来,得有好几十块工资了?!”
上等花茶工艺费事,所以价格也不小,一斤就能卖到好几十块钱,遇上慷慨的人,上百块钱一斤也会买,所以工人的工钱自然也不低。
“那是自然。”
有了张师傅肯定的话,这下不仅春华开心,就连林佩兰也喜颜于色。
说话间生茶就送来了,那是经过再经手的生茶,只挑一芯一叶,每一个叶片都是这样的,成泡出来后,那茶叶的嫩芽仿佛在水里重生一样,慢慢地竖立在水里,慢慢地舒展成它原来的模样。
试了铁锅的温度后,林佩兰第一锅保守一些加的量少了不少,毕竟好久没有上手这些顶级茶了,就连张师傅也比平常的分量小了些试手。
等到第一锅出来后,军心大定,张师傅又恢复了平常的大小声,自己炒茶,也不忘观察林佩兰和春华的动静,动不动就是开口骂。
那骂可是真的骂,一点都不留情,一开始春华跟着学手艺的时候被骂哭过好几次,林佩兰悟性好,倒是免了不少的责骂。
大家奋力翻炒这自己面前锅里的茶叶,不时可以听到汗水滴在灶沿,发出滋滋的声音。
这一忙就没法停下来,要不是要耗费大量水分得及时补充水分,恐怕连喝水的时间都没有,上厕所更是奢侈了。
一直到午夜,送来的三包生茶,炒了一包多一些,堪堪也就六十斤的生茶,这才能歇一口气。
林佩兰抓紧时间去了一趟卫生间,回来发现厂里的夜宵已经送来了,今天居然还是奢侈的鱿鱼海鲜面,看着手艺不错,不像大锅做出来的东西,倒像似开小灶的时候。
“快了吃了继续干活。这可是厂里同意开的小灶做的,只有我们三个的份。”
果然不是大锅做的夜宵,张师傅很快就给林佩兰她们解了惑。
“好。”
“我一直以为厂里食堂都是那个手艺,没想到这小灶味道迥然不同啊!”
夜宵就在车间的一角的桌上,林佩兰才过去,春华就笑着道。
“有得吃就行,出了这个车间,可别多话。遇见谁,也要咬住,说和大家的一样。”
张师傅的话成功打消了林佩兰想去外面吃夜宵,顺便透透气,吹吹夜风的心思。
这夜宵好吃,恐怕这里面还有什么猫腻在呢!
“知道了师傅,打死也不能说。”
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