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慕睦将刚才油炸过,还用热水浸泡的葱捞起,将葱里面的水都挤出来。
童昕凑上去,满眼嫌弃且怀疑:“这黑不溜秋的汁水,真能做好吃的麻辣烫?”
与其过多解释,不如让事实摆在他们眼前,慕睦说道:“你俩帮忙从那边袋子里,还有根莲藕,掰两段洗干净后削皮,土豆就削四个,边上还剩一个娃娃菜也洗了吧,剩下的就加上昨天的酿菜,蛋饺,再煮一些饺子和馄饨。”
薰和童昕分工合作。
慕睦去看了看还在锅里炖煮的肘子和鸡爪,看汤汁还比较多,就开大火收汁了。
然后找来两个砂锅,分别加水煮开。
其中一锅水煮沸后,慕睦分别加入了好几种辣椒粉,芝麻,一把大蒜蓉还有两个切成块的番茄。
一边搅和一边加入淀粉水后,这个辣椒糊糊就做好了。
而另一锅水煮沸后,加入那碗黑黢黢的葱汁。
这么一搅和后,沸水的颜色顿时好看不少,像是酱油水,却弥漫着香浓的葱味。
接着放入四个面饼煮软捞起,就用葱油给拌开,顺道将煮熟的饺子和馄饨捞起,放到每个碗里。
慕睦扭头,看他俩将土豆和莲藕都削皮洗净后,随之说道:“我刚在锅里放了些酿菜和蛋饺,都煮热了,你们拿个大点的盘子过来,从锅里全部捞出,待会我将切薄片的莲藕和土豆,加上娃娃菜稍微煮一下,就能开吃了。”
童昕偷偷掀开边上的一个小砂锅,翻开一看,红彤彤的,吓得顿时咽了唾沫。
薰在一边捞着锅里的酿菜,好奇心驱使下也偷偷撇了眼,心中暗惊:好家伙,这应该不会很辣吧?
没一会儿,慕睦就拿着切好的土豆片,莲藕片和娃娃菜过来,全都放锅里煮了。
趁着这个空档,她就捞了个肘子和几个鸡爪出来,加上满满的一大锅烫菜,和葱油拌面就弄好了。
童昕和薰一边咽着唾沫,立马掏出手机,咔咔一顿拍照。
慕睦走出去外间,就看到那双男女还在埋头苦干,就对祁栎招手。
这顿午餐,他们四人虽然挤在厨房里吃,但却吃得很是开心。
薰舀了一些辣糊糊到碗里,蘸着酿菜吃:“没想到这辣糊糊看着这么红,却不是太辣啊。”
童昕猛点头:“这个虎皮鸡爪太好吃了,要是再辣一点就更好!”
看到那锅红彤彤的糊糊,配着此刻他们仨已经红红的嘴唇,祁栎的额头就开始冒汗了。
眼下自己碗里虽然比较清淡,但祁栎却很是满足。
因为慕睦还记得自己不能吃辣,特意将辣糊糊分开。
虽然只是一个小小的举动,但足以证明慕睦对自己上心了。
对此,祁栎已经高兴得恨不得高呼万岁了!
当他们吃好了,祁栎却说道:“碗筷暂时先放水槽里,我去看看他们的情况,待会等我回来再洗。”
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