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第351章 目的达成从岛屿返回三仙山（第1页）

“如果大家现在还对烹饪有兴趣。”

“那么接下来我处理海鲜的过程，你们可以先在旁边观摩一番。”

苏芸嫚一边处理第三条大鱼，一边对着站在厨房中的其他人说道。

在一个月前，大家都有说过想跟她学习厨艺。

但这么长时间过去，也不知道他们改变了主意没有。

“当然有兴趣啦。”

“芸嫚姐你如此好的厨艺，不学简直是浪费了机遇。”

李承馨几人当即就将苏芸嫚围了起来，仔细她处理海鲜的过程。

“我们在切肉之前，需要先观察一下鱼肉的纹理。”

“看，就是这样一条条细细的纹路。”

“而之后，我们则可以根据纹理的方向，用手中的刀具顺着它们斜切......”

苏芸嫚一边对着大家讲解，一边亲手进行演示。

一大块鱼肉在她的手中，很快就变成了一份份大小相同的鱼排。

“生鱼片最好切得薄一些，这样口感会更佳。”

“我们在拿刀的时候，可以让刀口和鱼肉形成四十五度的角度，然后再均匀的向下进行切割......”

随着苏芸嫚的右手快速划拉，一片片薄如蝉翼的生鱼片，就此形成。

“摆盘就没有那么多的讲究了，完全靠自己多看、多领悟。”

“最终将这些海鲜，摆出让人看着顺眼的造型就行了。”

“当然，你们也可以学习我摆出的造型，也可以学习网络上其他人摆出的造型......”

捯饬完了鱼，苏芸嫚又随手抄起了一旁十斤重的大龙虾。

“在杀龙虾之前，我们需要先给它放尿，这样能有效减少它的异味儿。”

她拿起一根筷子，从大龙虾的尾巴直接戳了进去。

待拔出筷子后，一溜儿透明的液体也从中迸发了出来。

......

苏芸嫚的一系列操作，让周围很少踏入厨房的李家人，个个都变成了好奇宝宝，看得眼睛眨也不眨。

而众人经过修行后，被开发了数次的大脑，也将苏芸嫚烹饪时的各种细节，牢牢记了下来。

后续他们只需要多多实践，再凭借非凡的身手，也一定能够成为一名合格的厨师。

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