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他认真仔细地介绍完,说完的同时他露出心满意足的表情,就像是成功完成了一件重大任务一样,他接着说:「不过,这些调味方式都是我第一次嚐试,你帮我试试看味道怎么样。」
「难道你都没试吃吗?」
他突然愣了一下,随后轻轻笑了,「有谁会嫌自己煮的菜难吃?」
这么说好像也对。我低头看向那盘早餐,他刚才说这些都是少油少糖,听起来负担比较没那么重,热量感觉也不会太高,我想??稍微吃一点应该没什么关係,应该没关係吧?
我重新拿起叉子,想着要从哪一道菜下手。
刚刚生菜沙拉已经吃过了,先吃吃别的吧。我把叉子移向马铃薯泥,等等,马铃薯是淀粉,就算它调味得再怎么清淡,它依旧是淀粉,于是我把目标转向一旁的鸡胸肉??不要,它是肉,最后目光是停留在黄澄澄的炒蛋上。
好,就它了!蛋是蛋白质,应该是最安全的了。
我挖了一小口,还没放进嘴里之前我就先闻到淡淡的奶味。他刚刚说他没有放奶油,而是改用低脂牛奶调味,在知道不是脂肪含量较高的奶油之后我对它就没那么抗拒了。我小心翼翼地放入口中,炒蛋的口感绵密软嫩,带着奶香和些微的洋葱清甜味道随即在嘴里扩散开来,我已经好久好久没有吃到这么好吃的蛋了,我怕油、怕高钠,所以平时几乎都只吃水煮蛋而已。然而,明明是这么好吃的炒蛋,喉咙间忽然涌上一阵乾涩,如此美味的食物在这瞬间变得难以下嚥,我吞不下去,此时我才明白对于食物的抗拒早已根深蒂固在我的身体里,就算我不再抗拒食物的进入,但我的身体却还是会本能產生抵抗反应,害怕摄取计画之外的食物,而这份早餐就是在我的计画之外。
「是不是很难吃?如果很难吃的话,直接吐出来没关係。」赵齐雨的声音自前方传来,一张卫生纸随即出现在视线当中。
我没接过卫生纸,只是用力摇头,「很好吃,真的很好吃,是我自己??对不起,我也不知道为什么,我的身体就是??」
我不知道该怎么说明现在的心情,对正常人来说肯定无法理解这种想吃却又害怕的心情,肯定还会觉得我有病,我可不想被赵齐雨当成一个不正常的人。
「没关係,只要听到你说好吃我就很开心了,谢谢你。」他的声音比刚才又更轻了一些,我抬头看向他,他的目光柔和,他莞尔,「毕竟这是我第一次尝试的做法,第一次就能成功对一个厨师而言是多么值得开心的事,特别是对我这种前厨师。」
前厨师这三个字戳进心窝。对于因为手受伤不得不放弃喜欢事物的他来说,这盘早餐有多么重要,我不禁想起昨晚妈妈失望受伤的表情,愧疚感不停涌上心头,他们都为了我这么用心准备,我却只因为害怕变胖这个心理障碍而糟蹋他们的好意。
我握紧叉子,深深吸了一口气,像是吞药一样把嘴里的食物吞下去,但当炒蛋滑过喉咙间之后,虽然只有小小一口,可是却有种突破了什么的感觉,一直禁錮在心上的枷锁彷彿被解开了一样,刚才缠绕在喉咙间的乾涩消失,而是被蛋香取代,停留在口中的奶蛋香气让我回味着炒蛋的绵密口感,我吞了口口水,小心翼翼地问:「我??我可以再吃一口吗?」
我问他,同时也是在问自己。
「当然可以,尽量吃,如果喜欢的话我可以再做给你吃。」他笑着说,脸上的笑容更多了,多了灿烂明亮。
我又挖了一点炒蛋放进嘴里,口中的蛋香变得更浓郁了,我忍不住闭上眼,慢慢咀嚼着,少了视觉的干扰让味觉的敏锐度提升了一些,更能感受到食物的美味,幸福感顿时油然而生,这种感觉既熟悉又陌生,从记忆深处涌上心头,逐渐填满了整个心房。
「真的好好吃喔,这是我吃过最好吃的炒蛋了。」我张开眼,看着他由衷地说。
「你未免也太夸张了吧?」他没好气地说,但笑容又多了一些。
「我没有夸张,我是说真的。」我认真地说:「我已经好久没有感受到这种享受食物的幸福了。」
此时,除了幸福之外,我想不到更好的形容词了。
「那真是太好了。你也试试看别的,顺便告诉我味道怎么样。」他宛如松了一口气似的笑着说。
这是我看过赵齐雨笑得最温柔的一次,如果我昨天晚上也能像这样对待妈妈的那碗鸡精,她一定也会像他一样对我露出这么温柔的笑容吧。
「你怎么了?」他摸了摸脸颊,「我脸上有什么吗?」
我摇头,「我只是突然想到我妈而已。」
「你妈妈?」
「其实??」我顿了顿,「我昨天晚上为了吃饭和她吵了一架,她为了我燉一个下午的鸡精,但我却因为怕胖不敢喝,甚至还把她的心血打翻。」
「你都已经这么瘦了,为什么还要怕胖?」
他一副难以理解的表情我看多了,我自己也知道目前的身体状况不应该再节食、不应该再害怕吃饭,而是要好好补充营养,让自己的体重恢復到正常范围内,可是对于热量的偏执早已根深蒂固,我无法摆脱。
「因为我真的很怕我会变回从前的模样??」
我真的害怕一个不小心就恢復到从前的身材,变回那个被人嫌弃的江子晴。
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