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宁衫桉没等多久,沈思勤和蔺圣锦就端着几小叠东西出来了。
“这是蘸料啊,这么多种呢?”宁衫桉伸手去接。
“不知道你喜不喜欢吃麻酱,多做了几种。”沈思勤大概知道宁衫桉没什么忌口的地方,干脆就多调了几种蘸料。
宁衫桉:“哎呀,我都爱吃,没什么忌口。”
蔺圣锦给宁衫桉拿了一块干净的毛巾,宁衫桉顺势擦了擦手。
三人坐定,沈思勤这才打开电磁炉。
鸳鸯锅一边是红汤一边是骨汤。
这鸳鸯锅还是沈思勤定制的,他经常买餐具和各种小东西,北至大学附近的手艺人都认识他了,给他的价钱也都是实诚价。
“这锅不错啊,喜欢吃什么口味就能吃什么口味。”宁衫桉注意力被鸳鸯锅吸引,锅里放的汤都是热的,这会电磁炉稍微煮了一会就沸腾起来。
“先吃饭。”沈思勤邀请道。
他说着自己先动筷,夹起了一块薄薄的羊肉片。
这羊肉和牛肉是沈思勤切的。
沈思勤小心翼翼地将其切得很薄,现在放入红锅中稍稍一煮便熟了。
煮好的羊肉片往香醋和麻酱调制成的蘸料里面一放,滚烫的温度就变得稍稍能够入口了,热热的肉片放入口中,香辣可口。
本地羊肉过于浓烈的腥膻味道被遮掩住了大半,新鲜的羊肉的香味变得更加清晰,吃了一片就让人想吃第二片。
蔺圣锦见沈思勤吃得这么香,也忍不住将自己喜欢吃的宽粉放入辣锅中。
他们这边卖的粉大多是圆形的那种粉皮,这宽粉是沈思勤做的,他给自己送了几次,蔺圣锦一吃就喜欢上了。
宽粉难熟,他又夹了两块牛肉,涮一涮放入口中。
他眼睛一亮。
果然很香!
嘶。
就是稍稍有点辣。
第68章
见俩人吃起来了,宁衫桉也没客气了,他两边都想要尝一尝,就挑了几样自己喜欢的菜放进去。
其实他非常爱吃炖土豆,只是不知道这种方法做出来的土豆入不入味啊。
宁衫桉期待地先在两边的锅里,各自放了几片土豆,土豆一时半会好不了,他就也涮了几片羊肉吃。
这边本地羊肉味道很一般,反正宁衫桉是不爱吃的,唯一爱吃的羊肉汤,还是炒菜店的老饕们推荐给他的,他尝着不错,但还是不喜欢吃本地羊肉。
这回将羊肉这么一涮,倒是别有风味,虽然浓油赤酱的味道重,可这秋日乍然这么一吃,还怪舒服的。
“嘶,辣,真辣。”宁衫桉一连吃了好几口,那辣后劲涌上来,宁衫桉一张白皙的脸都红了。
他顺手就拿起了身侧一杯奶茶,插入吸管喝了一口。
微苦的味道和奶味一起涌入口中,他惊讶地说:“嗯?!不对啊!小沈老板这里面加了咖啡?”
不过人家那些最多叫做咖啡加奶,他这手里这个分明是奶加咖啡。
还别说,味道真不错。
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