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第223节（第1页）

“当然是，既然是祝寿喜宴，菜名怎么能不好听一点。”

他还特地去掉了长命百岁这样的称呼。

戈老已经90了，中气十足，身体健朗。

祝人家长命百岁，没准是诅咒。

“那这到底是什么菜？”袁圆随便的指向一个名字。

金钱满掌

这个名字通俗易懂，看着就贵。

“鲍脯扣鹅掌”

彭弈北调出了他试做的时候拍的照片。

鹅掌和鲍鱼都被浓郁油亮的酱汁包裹着，看着就酥软诱人。

重点是一个个鹅掌井然有序的围绕着盘子排成一朵花。掌心向内。

圆溜溜的鲍鱼肉堆在掌心中间。

上面还被雕花刻了古代铜钱的纹路。

名副其实的金钱满掌。

“哇。”五位学员统一的赞叹着。为这巧思，为这个创意赞叹着。

这回真的长见识了。

他们一开始只知道，菜肴能做得好吃。

后来老师说了，才好还能做得好看。

现在才知道，菜肴还能好听。

之前的饺子和月饼，虽然寓意吉祥，但是多少有点抽象的感觉，毕竟是长年累月的民俗汇聚成的喜庆的含义。

这个却更加直白，准确都就是，为了喜庆特地塑造的感觉。

这就是老师最早说的色香味形意中的“意”吧。

朝着老师散发出了“想吃”的光波。

彭弈北头也没抬，继续思索。

“如果邹董在就好了。”暗示失败的平乐感叹了一句。获得了其他小伙伴的点头。

开挂的人在，他们也能跟着喝点汤。

“和邹董有什么关系？”蒙入状况外。

得到了四位小伙伴相当复杂的表情回应。

“我保密，我绝对保密。我可是娱乐圈的人。嘴不牢混不下去。”

“你们在讨论什么？”彭弈北抬头看向身后鬼鬼祟祟的几人。

“老师，我们还好奇，这个龟寿延年是什么。”盘莉莉指向了一个名字。“这里有个x，为什么？不能做吗？”

低劣的转移话题。

不过彭弈北还是回答了。

“是冬虫夏草金石斛炖长寿龟。”

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