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不多时,彦莹便将食材准备好,等着锅子烧热,便开始下油,就听“兹啦”一声,锅子里冒出阵阵白烟,夹杂着一种奇特的香味袅袅的冲了上来。
☆、买卖
简亦非与许宜轩在后院坐着,就闻着一阵阵香气扑鼻而来。许宜轩有几分忍不住,站了起来就要往外边去看热闹,却被六花一把拉住:“许大哥,你不能出去。”
三姐叫自己带他们到后院来,就是不想让那些人瞧见这位世子哥哥与简大哥,世子哥哥怎么能出去呢?她很坚决的拉着许宜轩的长袍,寸步不让:“我们要听三姐说的话!三姐说的话都是对的!”
简亦非见着六花很是倔强,笑着冲许宜轩道:“你快些坐下来,等一阵子肖姑娘自然会喊咱们出去,到时候有得给你吃呢。”
“可不是?”六花白了许宜轩一眼:“世子哥哥,等他们走了,你想吃多少,就要三姐给你做多少!”
许宜轩笑了笑,重新坐了下来:“我又不是一头猪。”
肖大娘抱着七花站在一旁,心惊胆颤,六花越来越不懂规矩了,冲撞了贵客该怎么办!小心瞧了许宜轩一眼,见他脸上并没有不虞之色,这才放下心来。
厨房那边已经是香味扑鼻,彦莹的酸笋炒肉末已经起锅,盘子里盛了小半盘子,黄绿色的酸笋,白色略带点微红的肉末,配着红色的尖椒与绿色的韭菜,看着颜色分明,实在好看。
笋子最是吃油,彦莹的油放得足足的,看起来显得油汪汪的,除了放猪油,她还加了一些芝麻油,是上回从豫州城里买回来的。早几日她整出了一间闲置的屋子准备种口蘑,以后种得多了,还能提炼菌油,用来炒菜最是香。
掌柜的看了看那一盘子菜,惊奇得眼睛都要挪不开,这肖姑娘瞧着年纪不大,可却有一手好厨艺,这酸笋炒肉末,别说是吃了,看着都觉得很爽目。
彦莹递了几双筷子过去:“大叔,你们尝尝!”
掌柜的拿起筷子,小心翼翼的夹了一筷子,放到嘴边里嚼了嚼,一种鲜美的味道从舌尖一直蔓延了下去,只觉得满口都香。那酸笋带着些酸味,既爽口又喷香,尝在嘴里,香在心里,真没想到,这不起眼的小笋子,还能做出这般味道来!
“肖姑娘,你这菜谱,要卖多少银子哇?”掌柜的看了看站在身边的彦莹,笑眯眯的开了口,那一双绿豆眼睛几乎快要找不到:“你也摸要开太高的价格哇。”
彦莹笑着伸出了一根手指头:“这个数。”
“一两银子?”掌柜的有几分惊喜,没想到竟然这般便宜!“好好好,我买,我买!”
“一两银子?掌柜的,你买过这般便宜的菜谱吗?”彦莹轻蔑的瞥了掌柜的一眼,看得他十分赧然,只觉得自己在欺负小姑娘一般,半天吭吭赫赫的说不出话来。旁边钱小四故作聪明的问道:“肖姑娘,莫非你要一百两?”
“一百两?”掌柜的只觉肉痛,恨恨的望了钱小四一眼:“这里轮不到你说话!”
钱小四的脸涨得通红:“掌柜的,我只不过是猜一猜罢了。”
“猜!猜你个头!要都像你这般猜,我们如意酒楼不如早些关门,大把的银子白白的送出去呐!”掌柜的愤愤的望着钱小四:“你闭嘴,再胡说八道,下回我便不带你出来了。”
等着激动的掌柜终于平静了下来,彦莹才笑微微的开了口:“这位大叔,你莫要激动,我也不会要这么多银子,我只要十两银子就够了。”
“十两银子?未免也太多了吧?”掌柜的一脸为难,摇了摇头:“你这酸笋炒肉末又不是一个什么难做的菜式,我方才见你炒菜,不就是寻常那般炒?”
“大叔,你可看仔细了?”彦莹笑着望了掌柜的一眼:“你确信我只是寻常炒菜的手法?”
见着彦莹笑得双眼弯弯,掌柜得一时有几分忐忑,莫非自己真没看仔细?那肖姑娘炒这个菜难道还有什么秘诀不成?他仔细的回忆着方才见着彦莹的举止,越回想越觉得想不清楚,彦莹炒菜的那程序忽然有些神秘,他怎么想也想不起来。
“那……肖姑娘,你怎么着也该少收一点银子吧,八两,怎么样?八发八发,多吉利的数字?”掌柜的乐呵呵道:“我马上给你银子,你将菜谱告诉我便是。”
“八发?那怎么不给十八两呢?实在要发啊!”彦莹寸银不让,二两银子对家里来说,可能派上不少用场呢!“大叔,瞧你穿的衣裳是上好的绸缎料子,少说也值好几两银子吧?你还来跟我这小姑娘家来争一两二两的,岂不是有些掉价?”彦莹笑吟吟的看着掌柜,脸上的小梨涡若隐若现:“要是我有大叔这么多银子,二两银子,我眼睛都不会眨一下!”
掌柜的想了又想,最后叹了一口气:“好吧好吧,十两就十两!”他伸出手在自己袖袋里摸了一阵子,掏出了一个大银锭子:“这是十两一个的,底下刻着字呢,不过不知道你认不认识。”
彦莹将银子接了过来,掂了掂分量,又将银子翻了过来,看了看下边,确实刻着一个“拾”字,这才放了心,笑眯眯的朝掌柜的点了点头:“大叔怎么会骗我?肯定错不了。”
“那你家还有多少酸笋,我想都将它们买了回去。”掌柜的心中暗自嘀咕,这般好吃的菜,赶紧买了回去到如意酒楼推出新菜式,加上那位公子明日过来,若是说好吃,更能给自家的酒楼做些宣传呐。
这酸笋炒肉末,瞧着寻常,但吃起来香,实在是有滋有味,比那些江瑶柱什么的都要好吃。掌柜的坐在那里,打定了主意,怎么着也要从这肖姑娘手中买些酸笋回去。
彦莹心中一喜,脸上却不动声色:“掌柜的,不瞒你说,上回豫王府的世子爷路过我们肖家村,我有幸给他做了这道酸笋炒肉末的菜,他吃了说好吃,叫我替他多腌些酸笋,等着腌好了他便来拿。我不知道他什么时候会派人过来拿,所以也不能贸然答应全部卖给大叔。”
原来那公子真是豫王世子,掌柜的心中有几分惊惶,这时候见着彦莹站在自己面前,就如见着救命菩萨一般:“肖姑娘,豫王世子一个人吃不了多少,你可以先卖一半给我。”
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