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直接在外面黄瓜架上摘了一根黄瓜,也跟着顾立夏进屋了。
顾立夏放下窗帘,等江文进来。
拿过江文手上的伞,锁了门。
就带着江文进空间了。
各自换鞋,上楼,洗漱。
顾立夏洗漱完,下楼做了山药鲜蔬汤。
先去后院备材料。
番茄1个,红枣6个,香菇2朵,木耳4朵,山药1段,胡萝卜1段,香菇切块;锅中加水4碗,放入红枣和香菇小火煮30分钟;木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;
山药去皮切块;番茄在开水汆烫去皮切块;捞出红枣和香菇,下胡萝卜、黑木耳煮5分钟;
再下番茄和山药,煮5分钟至熟,撒上葱段,加盐油调味即可。
又做了拔丝山药。
山药差不多500克,切成滚刀块备用。放入碗中加淀粉、少许水抓匀。油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。炸至充分成熟、外表微黄时捞出。
炒糖前准备好盘子。(盘底抹点油防止粘连,再配碗凉水上桌蘸食)
锅置火上少油加适量白糖。油、糖比例0.5:3,不停的搅动,待糖溶解;变色后继续搅动,这期间要一直搅动。
继续炒至泡沫消失,糖浆变稀,色泽淡黄。迅速放入炸好的山药块翻炒均匀。光泽晶亮,外脆里绵软。
出锅。
江文也下楼了,顾立夏指导着做了山药煎饼。
这个简单。
顾立夏是个无肉不欢的。
拆了一袋牛肉,切盘。
单顾立夏一个人,以前都是拆开袋子之后抱着啃。
这就是为什么会在卧室外面的小客厅放一个大冰柜的原因。
只是为了满足自己小小私欲。
江文清了清喉咙。“刚刚的话,是我不对,我想着我们用空间里的热水洗漱。秀儿还得烧火。没有那么快。”
“但我已经想明白了,她接我们的话,三个人都不会生病。如果我们两个人自己回来的话,有可能都生病,也有可能只有一个人生病。总归是我刚刚没想明白。对不起。”
“我没有生气。不值得,又不是什么大事。”顾立夏不会因为这些小事生气。
没意思。
“哦,那就好。”江文也不知道该说啥。
沉默着夹了一筷子牛肉给顾立夏。
顾立夏什么也没说夹起来吃了。
江文也确定顾立夏没生气了。
吃完饭,江文收拾厨房,顾立夏去楼上游泳。
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