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谭家有专门聘请的按摩师,每天谭正城吃过晚饭后,都会让按摩师给他按按右腿,好方便他入眠。不过昨天因为家里来客人了,所以谭正城就把按腿时间推后到了今早。其实昨夜睡前他都做好了一夜难以入眠的准备,没想到睡眠反倒更好了。
谭正城不会认为是以前的按摩出了问题,而是想到了周立成昨晚给他炖的那道药膳排骨汤。周立成一定是知道他腿痛,所以特意给他炖的针对他腿痛的药膳汤。
为了这条右腿,谭正城什么法子都用过,什么中药外敷、针灸,药膳食疗也曾试过,但是都没有哪次像昨夜那碗药膳汤来得明显有效。
谭正城觉得,这个周家小朋友不简单。
“其他人都起了吗?”谭正城问。
“已经起了。”管家道,“今天的早饭也是周少爷做的。”
想到昨晚的那顿晚餐,谭正城就忍不住问:“做的什么?”
昨晚周立成做的其他菜品管家没吃到,但是厨房里的药膳排骨汤却还剩得多,他和两个厨师一人分了一碗,临睡前都还念念不忘。此时管家忍住流口水的冲动,道:“有黄金粥、烧麦、虾仁蒸蛋、肠粉和少爷喜欢吃的小笼包。”
感受着忽然出现的饥饿感,这还是谭正城活了这么多年,头一次遇到听别人报菜名就听饿了的情况。谭正城匆匆走进衣帽间,换上昨晚佣人放好的衣服,然后到了楼下。
厨房门口,谭绥和周立成一人端着两个冒着热气的小笼屉走出来,后面的两个厨师,手里也端着东西,谭正城看了看,是两碟肠粉。
周立成看到谭正城,道:“谭叔叔,昨晚睡得还好吗?”
“睡得很好,多亏了你啊立成。”谭正城高兴道,“昨夜我一觉到天亮,要不是老杨上来叫我,我今天上班就要迟到啦。”
周立成道:“昨晚的药膳排骨汤,做法我已经给两位厨师大叔说了,以后叔叔经常让他们炖来给您喝,想要彻底免除您右腿的痛不行,但是减缓减轻还是可以的。”
“谢谢你啊立成。”谭正城道,他看得出,周立成为他做这些,不是因为他叫谭正城,只是因为他是谭绥的父亲。
“谭叔叔您客气了。”周立成说。
早饭已经全部做好,将最后出锅的黄金粥端上桌,就可以开动了。
烧麦和小笼包各有两笼,一笼的数量都是十个。谭正城举起筷子,先给自家儿子夹了一个小笼包,才迫不及待地给自己夹了一个烧麦。
烧麦的表皮淡黄,褶子在顶端簇作一堆,像朵黄色的小花。无视还有点烫的温度,谭正城试探性地咬了一口。烧麦皮很软又透薄,里面的馅儿主料是糯米,吃起来满口的粘糯;调味的肉馅儿是牛肉,提味的是香菇碎,两者先经过炒制才上笼蒸,牛肉汲取了香菇的厚实香味,被包裹在面皮里经过蒸制后透出丝缕汁液,滋味鲜美又润口。
在品尝烧麦时,谭正城已经盯准了放在身前的虾仁蒸蛋,这个是用小碗分开蒸的,一人小半碗,粉红微白的虾肉凝固在蛋液中,勺子一碰,软软嫩嫩的蛋液便轻轻颤抖起来,虾仁肉质的微弹,鸡蛋的细滑,两种口味在口中交叠,又与烧麦残留的余香碰撞,彻底取悦了味蕾。
真好吃啊!谭正城忍不住在心里大吼。
桌上其他人心中的感觉也与他差不多。
在谭正城吃完一个烧麦时,谭绥已经吃完了两个小笼包。小巧玲珑的包子,皮薄馅儿多,面皮微韧,肉馅儿紧实,汤汁也很是丰厚,一口一个,一个接一个,像是在玩什么美食游戏,简直让人欲罢不能。
吃完小笼包,谭绥学着他爹那样吃了一口虾仁蒸蛋,然后又吃了一口肠粉。
肠粉周立成做了两种口味,甜的和咸的。甜的表层涂抹了花生酱,里面还有打碎的果蔬,吃起来甜而不腻,味道清甘。谭绥喜欢咸口的,晶莹剔透的肠粉辅以酱色料汁,滋味厚重,口感细腻又爽滑,滋味多变,能轻易地将人的食欲调动起来。
最后喝一口用大米和玉米粉熬成的黄金粥,舌尖感受着汤汁的顺滑,谭正城觉得这碗粥的香味和坐在他对面的周立成一样,清雅怡人,正如夏日的清晨。
陈老太太人上了年纪,胃口有所轻减,自从来了京市,虽然顿顿都吃得精致,但她的食欲依旧平平。不过从昨晚到今天的这两餐,叫她觉得自己像是一个饿了许久的人,终于吃了一顿饱饭一样,让她体会到前所未有的满足感。
陈老太太笑道:“以后谁嫁给立成就有福咯,天天顿顿都有这么好的饭吃。”
谭绥几下将自己碗里的虾仁蒸蛋吃尽,用餐巾擦擦嘴角,道:“外姨婆你想得太长远了,小成九月才上大学。”
周立成确实没想过这种事儿,以前不是没有对他有意的女生,但他自己对谈恋爱这事儿总是兴致不高,觉得与其出去约会,还不如待家里听听歌、看看书。后来到了异世,忙着强大自己渴望回家,自然更没心思考虑这种事。至于这辈子,也得先把曾经的仇报了再说。
吃了一顿美味至极的早饭,谭正城心中很是舒畅,他放下勺子,也笑道:“年轻人嘛,这些事儿不急,慢慢来。”他擦了擦嘴,对谭绥道:“小绥,爸爸上班去了,这几天你带立成和陈先生四处逛逛,好好玩一玩。”然后又对周立成和陈飞鹏说,有什么需要的尽管跟他或者谭绥说,不要客气。
之后,谭正城出门上班,周立成和谭绥他们也收拾收拾,暂别陈老太太,离开谭家,坐车去了蒲怀区。
蒲怀区是京市人流量最大的商业街区,位于整个京市最繁华的地段,各种奢华商厦云集,是富人们销金玩耍的完美之地。
进入蒲怀区后,他们找地方把车停下,然后步行着在周边逛着。
蒲怀区很大,短时间想要凭双脚走遍,把鞋底磨破都不一定能达成。提出下车的人是周立成,他选择的下车地点,其实距离他今天的目标餐厅很近。
前一世周立成在京市上学工作,张家相关的新闻自然没少听说,甚至他某次做兼职的地方,恰好就是张盛家新开没多久的餐厅,那个餐厅就在这附近某商场的五楼。结合他前不久在美食周刊上看到的新闻,不难猜出张盛接下来扩大生意时的选址,就是曾经那家餐厅。那家餐厅所处的位置非常完美,也昭示着张盛当时买下那家餐厅想要一飞冲天的决心。
而在那一世周立成死之前,张盛也快成功了。
周立成看似随意地带谭绥和陈飞鹏走着逛着,走进一座商场后,几人乘坐电梯上了五楼。电梯门开后,露出空荡荡的一截清幽的走廊。走廊尽头有个柜台,后面并没有人。
周立成迈步出去,陈飞鹏打量着走廊两边也跟上去,只有谭绥有点意外地看了看周立成的背影。
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