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闫家叔侄俩失望地转头,眼神幽怨地看着正捧着碗咕噜咕噜喝汤的罗先生:都怪这个人,害得他们少吃了一碗面条!
罗先生心神都沉浸在美食里,他放下碗,慢条斯理地从身上抽出纸巾擦干净嘴后,才终于回神,他舒爽地长舒一口气,一拍大腿,赞道:“这面真好吃。”
面条煮得恰恰好,入口清爽又Q弹;鸡肉表皮充满了韧劲儿,嫩嫩的鸡肉中还带着一丝鲜甜;作为面条的蔬菜搭档,碗中生菜的表现也毫不逊色,清清脆脆,就连面中原先调料包的味道,也低敛起来。这几者互相搭配,彼此相佐,才造就出那一碗味道完美的泡面。
做饭的人真是个奇才啊!
这些都是罗先生在吃面条时不停在脑海里闪过的思绪,此时他将整个后厨一扫,目光掠过坐在一起的周立成和谭绥后,又绕回去,最终落在年纪最长、厨艺生涯最长的闫志强身上,笑道:“闫三,几月不见,你的厨艺又见长啊!”
闫志强尴尬地匆忙摆手,“不不,这面可不是我做的,是周少爷做的。”他站起来,向罗先生介绍了周立成和谭绥的身份。
罗先生诧异地看了谭绥一眼,又看着周立成,“新老板?新厨师?”
“我们两个都是老板。”谭绥说。
周立成起身,笑着伸出右手,“您好罗先生。”
罗先生伸出手和他摇了摇,脸上的诧异慢慢消失,感叹道:“这世间真是卧虎藏龙啊,周老板小小年纪就有如此惊人的厨艺,不知师从何人?”
虽然社会越来越进步,但是有很多行业依旧遵循着拜师入门的传统。普遍来说,做任何一行,想要技艺精湛,用的时间都不会低。但总有几个生来就天赋异禀,用的时间不多,但总能轻而易举地跑到别人面前去。罗先生以为周立成就是这样的天赋少年人,他虽只吃了一碗周立成做的泡面,但已从中看出周立成的厨艺造诣,已让行内很多他熟知的顶尖大厨望尘莫及了。
其实周立成就外表占便宜,他没有多高的天赋,无非是凭着在异界那几百年的打磨锻炼。他的过往摆在那里,谁查都知道,所以对于罗先生的询问,他只好装逼道:“没有师门,自学成才。”
不知道是不是被周立成的自夸给震出了内伤,罗先生一时间沉默了。
这时候,吃完面的宋振阳走过来问道:“罗先生,之前您就知道临雅居已经关门了,今天怎么还会过来?”
提到这个,罗先生就是一声长叹,“其实,我刚从锦华台过来。”
周立成道:“锦华台怎么了?”
几人移步到餐厅大厅坐下后,听罗先生慢慢把事情道来。
之前锦华台属意临雅居这里的门店,但是半途被谭绥截胡,他们不得不另选地址,那个地址远不如临雅居这里好,只是门店够大。锦华台的新店确认后,如今已经在简单改装,预定半个月后开业。任何一家商铺门店,开业前期都会预热造势的,锦华台也不例外。
这里就要说一下罗先生的身份,他本名罗昂,出身京市,是个很有名的老餮。罗昂自小对食物的理解就比别人多几分,他好吃,有时候为了一碗偶然从书上或者电视上看到的面条,哪怕远在外地,也要立即订机票飞过去吃了才行。他好吃也懂吃,对各种菜肴的做法也是如数家珍。罗昂经常上各种美食节目,出美食相关的书,还在京市发行量最大的一家美食杂志上有自己的专栏,他每个月都会在上面进行美食或是店家推荐,不拘是高级餐厅还是路边大排档,只要好吃,就会得到他的青睐。
总之,罗昂的名气很大,很多酒楼、餐厅想扩大自己的影响力,往往都会请罗昂过去,只要让他吃得开心吃得高兴,等他回去在杂志上一夸,那就是源源不断的生意和名气了。
今天,罗昂就是受锦华台邀请,去品尝锦华台的新菜。当时新菜上桌,罗昂一看就傻眼了,那些所谓的新菜摆盘虽然有所改变,但分明是他在临雅居吃过多次的菜肴。罗昂那会儿虽然心中存疑,但也按下未表,而是将所有的菜肴都品尝了一番,然后越吃他就越愤怒。这些“新菜”当中的食材虽然都有小小的变动,但在味道的整体上,分明与临雅居的一模一样!
临雅居门店关闭被卖掉的事情,罗昂自然很清楚,只是他就是个吃东西的,对临雅居的关门除了感到可惜之外,也没什么别的情绪,所以在去锦华台之前,他并不知道任鹏海的大徒弟拿着任家菜谱转投了锦华台。但在吃过锦华台所谓的新菜后,罗昂还有什么猜不出的?
当时罗昂将锦华台的主厨叫了出来,质问他关于新菜的事,没想到对方是个没有廉耻心的,一口咬定这是他亲自研发的新菜!
要他为小偷背书,那是自砸招牌,罗昂当时就愤而离席。他气冲冲地从锦华台那里出来,在附近找了家餐厅用一顿美食将心中的怒气抚平后,便忽然想去临雅居瞧瞧。
然后他就抢了闫志强的面吃。
作者有话要说:
我吃泡面,直接开水泡的不吃,只吃煮的;没有青菜的面,我也不会吃,汤少的,我就更不吃……我妈经常觉得我难伺候。
第43章
芙蓉燕菜并不是任鹏海自创,应该说临雅居的菜单上面的菜,都不是自创,只是经过任鹏海的精心改良,所以做出了与别家不同的味道,这般随着年月攒下来,才有“任家菜谱”一说。
若锦华台那边拿着任家的菜谱,在味道上完全胜过临雅居后再说是他自创,那别人也没什么说头,但在味道一模一样的前提下,将可替代食材简单地替换了一下就变成他自创的,实属不要脸。
赵梦华他们若不是被周立成的新餐厅留下,被锦华台针对的他们,是绝对在京市待不下去的。所以提到锦华台,赵梦华几个都有很深的怨气。
罗昂听说赵梦华他们被周立成留下,直白道:“周老板这样做,还未开业就与锦华台成了敌人。”
周立成淡然一笑,“早晚的事。”
罗昂一想,也是,如果周立成做的其他菜也有刚才那碗泡面那么好吃,那么他新餐厅的风头胜过锦华台的确是早晚的事。锦华台的当家人之一就是那个不要脸的主厨,就凭他那歪斜的作风,餐厅的发展受到阻碍,他肯定要闹出一些妖蛾子。
换成别人罗昂可能还要担心一下,不过他看着坐在周立成旁边全程百无聊赖的谭绥,觉得自己的担心应该是多余的,谭正城是个商人没错,但京市里想撼动他的人没几个,锦华台的身家背景对上谭氏,无异于以卵击石。
他不用担心这家好吃美味的新餐厅半路夭折了,以后有口福咯。
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