手机浏览器扫描二维码访问
【之后到了唐高宗时期,王玄策奉命从印度请来10位制糖专家,利用“竹甑法”制出了颜色较浅亮的精沙粒糖。这种印度沙粒糖的梵语名称是“sarkarā”,时人音译为“煞割令”。】
(我靠,王玄策还干过这活呢?)
(我只记得他灭了一个国家,没想到还能引进制糖专家。)
(嗯...他灭的是天竺,所以这十个印度专家是怎么请来的???)
(我去,细思极恐啊!)
(不过这个名字真不好听,煞割令。)
(音译都是这样,沙琪玛不也一样。)
【到了北宋时期,四川一代的匠人通过“窨制法”:甑蒸、釜熬、煎蒸、灌瓮相接和取霜等工艺,造出了一种异常细腻、净白的结晶糖霜。】
【也就是现代冰糖的原型,苏轼曾作诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”,黄庭坚也盛赞糖霜“胜于崔浩水晶盐”,并以“我舌犹能及鼻尖”的诗句,极言糖霜的美味。】
【到了南宋时期糖霜除了可以满足本土需求外,还远销到了占城、真腊、三佛齐、单马令等南洋国家。】
“哈哈哈,天幕提到我了。”
“子由,你看到了吗,天幕在说我呢。”
看到天幕提到自己苏轼一脸兴奋,拉着苏辙分享喜悦。
苏辙则是有些无奈的回道。
“兄长,你这马上又要被贬了,还有心思看天幕呢?”
“无妨无妨,都习惯了,反正过段时间就回来了。”
“就是不知道后世的糖是什么样子,真想尝一尝啊。”
苏轼倒是毫不在意,只是一脸希冀的看着天幕,嘴角还留下了一滴清澈的泪水。
见状,苏辙也只能无语的翻了翻白眼。
呵呵,你能回来是为什么心里没点数吗?
唉,还得再努力升升官,现在的职位没法把兄长捞回来啊。
【而之后到了元朝,一些阿拉伯商人来到华夏,带来了更为先进的“树灰炼糖法”即在蔗糖水里加入树灰或者石灰,能更大限度地清除掉杂质,让糖更纯。】
【凭借此法,华夏便能大量炼制“非常白的糖”,数量多到惊人。】
【最后到了明清时代,制糖工艺愈加醇熟,更是出现了“黄泥水淋脱色法”】
【具体步骤分为三步。】
【1、先将甘蔗榨汁,盛入缸中,用火熬成黄黑色的糖浆,然后等待凝固成黑砂糖。】
【2、挖一筐黄泥,用水将其稀释到无明显颗粒的程度。】
【3、将黑砂糖倒进铺满稻草的瓦溜中,用黄泥水反复浇灌,最后就得到了洁白如雪,品质纯正的“西洋糖”】
四合院:开局警司,老婆热芭! 娶了一只小草精,肆爷娇宠哄不停 什么病娇,我家姐姐只是太爱我 这个杀手是赘婿 时与空1永恒的不朽神殿 三年后离婚,疯批总裁红了眼 乞丐仙缘 让你重生弥补遗憾,你却霸占校花 逃荒被丢下,我选择躺平 流产夜,顾总他在给白月光接生 觉醒后,我嫁渣太子他小叔 绝色夫郎日日求妻主垂怜 萌学园之冰亚使命 娘娘又疯又娇,暴君为她折腰 庆团圆 末世老六:开局零元购天量物资 飞机上闪婚,被厉先生甜宠到爆 娘娘天生尊贵,一路宫斗上位 福运六娃,重生娘亲她支棱起来了 南柯寻梦
重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢奶爸的肆意人生,别忘记分享给朋友...
一朝穿越,现代姑娘云荞,直接成了古代父母双亡寄养在舅母家里的小可怜。因样貌出众,被京都城权贵镇北侯的祖母相中,聘为贵妾。侯府子嗣单薄,老夫人是女人一个一个的往镇北侯屋里送。云荞就是其中一个。侯爷很忙,整日忙着打仗,一年到头回不了两趟侯府。想见他,比登天还难。云荞表示很满意。有吃有喝有钱拿,还不用伺候男人。日后等年...
不负年华爱上你简介emspemsp关于不负年华爱上你他,在世人面前,杀伐果断,不近人情,人命在他面前如同蝼蚁。众人只知楚衍身后有强大的帝云集团,身价数亿,却不知午夜梦回间,这个强大的男人皱着眉头,嘴里只喊着一个人的名字,声音如...
出名太快怎么办简介emspemsp由于歌手意外缺席,迫于压力,王桓站出来唱了一首歌没想到就这样出名了。更☆多☆章☆节woo18vipWoo18vip...
宅在随身空间简介emspemsp关于宅在随身空间天明有个神秘空间别人在空间里种地养狗养鱼他在里面睡觉网聊闲逛,偶尔写写小说别人满世界卖有机食品,赚了几十亿上百亿他说,有了小空间,房车都不用买了,还赚那么多钱干嘛?你们难道不知道,赚钱是个很累的过程么?总之,本书讲的是一个胸无大志的宅男,获得神秘小空间后的故事...
末世归来。凌淼淼一心只想守着夫郎好好过日子。可身份使然,她存在的意义注定不能只安己身。治病救人,救灾卖药带领夫郎,家人,村里人,发家扬名。这名啊,一不下心就扬到了女帝耳里。什么?皇位要给她坐?这女帝,怕不是个憨憨?女主能力强,性格对外强硬,对夫郎娇柔。人设使命,要与人为善,不是圣母!(分不清圣母...