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第9章 牛皋来投（第2页）

牛皋饮了酒。把碗放下，对王宵猎道：“末将一件坏处，此生最爱酒。稍后饮得多了，若有违礼的地方，望知州不要怪罪。”

王宵猎点头：“饮酒的时候，哪来那么多规矩！你只管尽兴，不必想太多。”

此时官场上饮酒，与后世不同。不管是君臣，还是上下级，喝得兴起都不讲规矩。真宗仁宗时在后苑宴请群臣，往往什么样的都有，没有君臣礼仪。寇准喜饮，每次与下级喝酒，都用大幔围起来，里面点起蜡烛，让人不知白天黑夜。什么时候把全部人喝倒了，什么时候撤幔。

王宵猎喝酒，不过酒量不大，喝得也有节制。不过他不限制手下人喝酒，随他们去。不过军中有任务的时候，严禁喝酒。虽然条件所限，执行得不是多么严格，终是有规矩。与此时大多数军队相比，王宵猎所部算是禁酒比较严了。

牛皋嗜酒，董先爱财货，这两位兴起于洛阳周围，留名后世的武将各有短处。人谁没有短处呢？十全十美的人，世上有多少？关键是要限制其短处，发挥其长处，才能做成大事。

王宵猎并不要求属下没有缺点，但要求属下不能由于缺点耽误正事。领了任务，就必须全心全力地完成，不可懈怠。一旦发现对于任务不上心，必被记一笔。

饮了一会酒，吃了一会肉，士卒上了一盘鱼来。

王宵猎对牛皋道：“这是附近河里捕上来的大鲤鱼，我让他们红烧了，你尝一尝。”

说完，拿了公筷，给牛皋面前碗里夹了一大块。

牛皋此时已经有了酒意，把那鱼吃了。赞道：“这鱼酸酸甜甜，外酥里嫩，着实好吃。说实话，这种味道，我以前可没有吃过。知州军中，没想到有做菜的好手。”

王宵猎道：“这鱼名为红烧鲤鱼。是先炸过了，再浇上调好汁，才有这个味道。说实话，天下只有我这里能做出来，其他地方可是不行。”

牛皋连连称赞，不住地夹了鱼来吃。

红烧鲤鱼是后世鲁菜中的名菜，鱼先炸过，再浇糖醋汁。这个时代，并没有白糖，其实调不出来真正的糖醋汁。不过这种新风味，纵然不完美，依然受到此时人们的喜爱。

世界上的事，很多就跟做菜一样。早期简陋，时间长了，自然会越做越精美。最重要的，是总体上的方法不能错了。在这个世界，王宵猎最重要的就是搭一个大的框架出来，慢慢地完善。

天刚刚亮，邵凌在城外集结军队。王宵猎带了解立农和曹智严两人为他送行。

宝丰到鲁山六十里。今天一天急行军，中间歇息一夜，明日上午到鲁山，这是定好了的。前方已经有探子探路，一路上没有阻碍。

正在这时，一骑快马从南方而来。如流星一般到了附近，被邵凌的骑兵拦住。不多时，一个小校到了邵凌面前，叉手道：“报！鲁山牛皋快人来，说其今日到宝丰见知州！”

邵凌吃了一惊，一时间就怔住了。过了好一会，才命小校回去，自己到了王宵猎面前。

听了邵凌报的话，王宵猎也不知道该说什么。怎么就这么巧，自己要出兵了，牛皋就来了。

想了想，王宵猎道：“既然如此，就不必出兵了。你三百人在城外扎营，等牛皋来。一切顺利，就此平定鲁山，保证宛洛之间通道安全。”

说完，王宵猎不由摇摇头。世间的事，还真是巧得出奇。带着解立农和曹智严，回了宝丰县城。

到了午后，牛皋带着五十余兵马，到了宝丰。兵马留在城外，自己进城，来见王宵猎。

王宵猎早早迎在县衙外面。见到牛皋到来，快步上前，道：“劳牛巡检前来，我愧不敢当！”

牛皋急忙下马，叉手唱诺。高声道：“知州上任，我自该早来参见。只是最近事多，拖了这许多日子。知州不嫌，已经是难得！”

一边说着，一边郑重行礼。

王宵猎回礼，引着牛皋进了县衙。

分宾主落座，王宵猎道：“闾太尉奉命守西京，最忧心到邓州道路的安全。特命我来汝州，保鲁山关无恙。你来就好了，只要守住了鲁山县，去邓州就是坦途。”

牛皋道：“知州一战永安，再守巩县，谁不知道是个英雄好汉！有知州在，便保一方平安。”

王宵猎笑笑，客气几句。上了茶来，请了茶，与牛皋闲聊。

过了许久，王宵猎道：“我这一军与其他地方不同，不能各自为政，必须整编才能入伍。你属下的军队，最好在五日内，全部调来宝丰，编入军中。你与邵凌等人一样，做个统领。如何？”

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