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第24节(第2页)

刘婶子有些恼羞成怒了,“看啥看啊,俺可没有买啥好东西。”

第42章小狗崽?

张翠翠忍不住笑出了声,调侃道,“刘婶子,我们可听说在大槐树村就你家顿顿吃肉啊,你今天不会又买猪肉了吧?”

闻言,牛车上的人都用意味深长的眼神望向刘婶子。

这话说得还真没错,怪不得她们每次路过老刘家都能闻见肉香味呢!

眼看快要到大槐树村了,刘婶子终于坐不住了,直接趁人不注意跳下了牛车,朝着村子里跑了.........

“这,这是什么情况啊?怎么跑得这么快啊?”张翠翠一脸懵圈,她刚才是故意那么说的,根本就没有听说过刘婶子家顿顿吃肉。

可刘婶子这副心虚的样子,她不会是瞎猫碰上死耗子了吧??

“翠翠姐,到村子里了,我们赶紧把东西拎回去收拾一下吧!”苏清梨轻笑一声,可能刘婶子背篓里真的有什么好东西,不然怎么那么怕别人查看她的背篓呢?

“好,我这包裹还挺沉的,看来我们晚上可以改善下伙食了。”张翠翠用一只手吃力地抱起包裹,另一只手拎着今天刚买的一些日用品。

苏清梨把大部分东西都装进了背篓里,东西虽然不多,可她这具身子太弱了,背着东西走起路来有些吃力。

................

知青点里一个人也没有,看来这个时间知青们应该都去上工了。

一些调料全都被苏清梨锁进了柜子里,这些东西虽然不起眼,可也是花钱买来的,要是没有调料根本就没办法做饭。

刚买的四只猪蹄都泡进了水里,晚上就做一个红烧猪蹄来吃好了。

张翠翠拎着一条腊肉走了进来,“清梨,你买猪蹄了啊?这东西没啥肉,而且也不怎么好吃,咱们晚上还是吃腊肉吧?这腊肉可香了,是我妈回老家给我换的。”

“翠翠姐,别看这猪蹄没肉光骨头,实际上炖出来的汤又香又有营养呢!”想到这里苏清梨下意识地咽了咽口水,黄豆炖猪蹄,红烧猪蹄,猪蹄汤都香得很呢!

不过这个年代的人不喜欢吃猪蹄,估计是因为调料放得少了,而且猪蹄这东西处理不好确实不是很好吃。

张翠翠疑惑地挠了挠头,“这猪蹄真的有那么好吃吗?我记得小时候家里吃不起猪肉,拿这玩意熬汤可难吃了,还有一股腥臭味呢!”

“臭味?那应该是没处理干净吧?这东西就是清洗起来比较麻烦些,味道还是挺香的!”苏清梨严重怀疑猪蹄有臭味是因为没洗干净,或者没放齐全调料,“晚上做红烧猪蹄吃,到时候你尝尝就知道好不好吃了!”

“好啊,那我来给你打下手。”张翠翠笑眯眯地点了点头,把腊肉藏在了柜子里,就开始帮忙洗猪蹄。

看着一盆清理干净剁好的猪蹄,苏清梨再次犯了难,这东西没什么肉,四个人也不够吃啊!

要不干脆做一道红烧猪蹄炖土豆吧?

土豆吸了红烧猪蹄的汤汁,味道会更香,而且这样四个人也就差不多够吃了。

翻了一下柜子,里面还有之前跟村民换来的土豆。

苏清梨拿了几个土豆出来,削皮切大块。

“清梨,你不是要做红烧猪蹄吗?这土豆是用来做什么的啊?”张翠翠虽然没吃过红烧猪蹄,可她吃过红烧排骨啊,也知道红烧猪蹄应该是不需要土豆的。

苏清梨淡淡一笑,解释道,“翠翠姐,这猪蹄就只有这么多,根本不够咱们四个人吃的,我想炖上几个土豆,这样差不多就够吃了。”

“清梨,你真是太聪明了,我咋就没想到呢!”张翠翠脸上露出了甜美的笑容,以后就要在这里生活了,精打细算一点总是没有坏处的,“这样我们就能留下腊肉明天吃了!”

食材都准备好了,时间还早,苏清梨准备去山脚下捡一些柴回来,顺便偷偷进空间看看,“翠翠姐,我先去捡些柴,一会就回来做饭。”

“哎呦,你看我这脑子,我们还没准备柴火呢!”张翠翠拍了拍脑门,真是忙糊涂了,“清梨,我跟你一起去吧?”

“不用了,翠翠姐,你留在知青点吧,万一猪蹄被人偷了就不好了。”不是苏清梨小气,是猪肉实在太精贵了,之前那几个野鸡蛋李文茹都想抢,

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