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第840章 糯米藕(第2页)

他低头思索了一会儿,忽然灵光一闪:“要不……我们把咸蛋黄的量减少一点?

或者只在莲藕片的外层撒一点咸蛋黄碎,这样既能保留咸蛋黄的香味,又不会盖过鸡肉的味道。”

聂远想了想,点头赞同:“这个办法不错,可以试试。”

两人立刻行动起来,聂书将咸蛋黄碎撒在莲藕片的外层,再放入油锅炸至金黄。

这一次,炸出来的莲藕片香气扑鼻,咸蛋黄的味道恰到好处,既不会过于浓郁,又能让人感受到它的存在。

“这次应该没问题了。”聂书将炸好的莲藕片递给聂远,眼神中带着期待。

聂远咬了一口,细细品味,随即露出了满意的笑容:“嗯,这次的味道刚刚好!

咸蛋黄的香味和莲藕的清香完美融合,孜然粉的香气也很提味。如果和炸鸡一起卖,顾客一定会喜欢。”

聂书松了一口气,脸上终于露出了笑容:“太好了,总算解决了这个问题。

接下来,我们只需要把炸鸡和莲藕片的搭配调整好,就可以推出新菜了。”

聂远拍了拍聂书的肩膀,笑道:“你这脑子转得真快,我都没想到还能这么搭配。看来,咱们的新菜肯定能火。”

聂书笑了笑,心里却并没有完全放松。他知道,

虽然现在的问题解决了,但新菜的推出还需要经过更多的测试和调整。

他看了看桌上的炸鸡和莲藕片,心里暗暗下定决心:一定要把这道菜做到完美,绝不能有任何瑕疵。

“聂远,咱们再试试其他搭配吧。”聂书忽然说道,“比如,能不能在炸鸡的外层也撒一点咸蛋黄碎?

这样顾客一眼就能看到莲藕和咸蛋黄的搭配,说不定会更吸引人。”

聂远点了点头:“好主意,咱们再试试。”

两人再次忙碌起来,厨房里充满了炸鸡和莲藕的香气。

聂书一边调整着炸鸡和莲藕片的搭配,一边在心里盘算着新菜的定价和宣传策略。

他知道,这道菜的成功与否,不仅取决于味道,还取决于如何让顾客接受并喜欢它。

“聂书,你觉得咱们要不要给这道菜起个特别的名字?”聂远忽然问道,“比如‘咸香莲藕炸鸡’之类的,听起来更有吸引力。”

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锁妖塔签到百年,出世既无敌  被甩后契约绝美校花,操御神兽  红尘人间客,怎一个愁字了得  嫂子别怕,有我在你放心大胆去做  综影视之绝色妖姬  诸天你们打我啊变强给你看  喜欢唱歌的姑娘  会读心术的狐狸精,在皇宫杀疯了  末日重生之高维病毒  学校勒令你退学,你研究六代战机?  我人皇,从三国开始征服西游  五十年代,包办婚姻原配不下堂  重生:穷室友是霸道总裁有钞能力  和离后王妃要翻天  前世被虐惨,开局爆锤真千金  非亲生姐妹  无限穿越:我认识的女神有点多  苍之双翼  书中女配意识觉醒  开局系统所有权,我无敌了  

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